
Rules of Food, Acceptance, and Purity for the Twice-Born (Dvija-Śauca and Anna-Doṣa)
اُتّر بھاگ کی دھرم-تعلیم میں ویاس اَنّ (خوراک)، داتا اور شَौچ-اَشَौچ کے سخت قواعد بیان کرتے ہیں۔ وہ بتاتے ہیں کہ کھانا محض جسمانی ضرورت نہیں بلکہ اخلاقی و یاجنک وسیلہ ہے جس کے ذریعے پاپ/پُنّیہ اور سماجی/رِتُوئی حیثیت منتقل ہو سکتی ہے؛ ہنگامی حالت کے بغیر شودر سے وابستہ نِندِت اَنّ کھانے سے زوال اور بدجنم ہوتا ہے، اور موت کے وقت ہضم ہوتا ہوا اَنّ بھی پُنرجنم کو اَنّ کے مالک کی یونی/جنس سے جوڑ دیتا ہے۔ پھر کن لوگوں کا کھانا ترک کرنا چاہیے، کون سے دان ناقابلِ قبول ہیں، اور کون سی سبزیاں، کَند-فَنگس، گوشت، مچھلی اور دودھ کی چیزیں ممنوع یا شرط کے ساتھ جائز ہیں—اس کی مفصل فہرست آتی ہے۔ بال/کیڑے، جانور کا سونگھنا، دوبارہ پکانا، اچھوت یا حیض والی عورت سے تماس، باسی پن وغیرہ سے آلودگی کے اصول بھی بتائے جاتے ہیں۔ آخر میں دِوِجوں کے لیے شراب نوشی کی سخت ممانعت، اس کے نتائج اور طہارت کی منطق (عیب اخراج تک قائم رہتا ہے) بیان کر کے، اگلے یوگ-ویدانت اور اعلیٰ کرموں کے لیے شَौچ و ضبطِ نفس کو لازمی بنیاد ٹھہراتے ہیں۔
Verse 1
इति श्रीकूर्मपुराणे षट्साहस्त्र्यां संहितायामुपरिविभागे षोडशो ऽध्यायः व्यास उवाच नाद्याच्छूद्रस्य विप्रो ऽन्नं मोहाद् वा यदि वान्यतः / स शूद्रयोनिं व्रजति यस्तु भुङ्क्ते ह्यनापदि
یوں شری کورم پران کی چھٹ ساہستری سنہتا کے اُتر وِبھاغ میں سولہواں ادھیائے۔ ویاس نے کہا—برہمن کو شُودر کا اَنّ نہ کھانا چاہیے، خواہ فریبِ نفس سے ہو یا کسی اور سبب سے۔ جو بے اضطراری میں کھاتا ہے وہ شُودر یَونی کو پہنچتا ہے۔
Verse 2
षण्मासान् यो द्विजो भुङ्क्ते शूद्रस्यान्नं विगर्हितम् / जीवन्नेव भवेच्छूद्रो मृतः श्वा चाभिजायते
جو دویج چھ ماہ تک شُودر کا مذموم اَنّ کھاتا رہے، وہ جیتے جی شُودر سا ہو جاتا ہے؛ اور مرنے کے بعد کتے کی یَونی میں پیدا ہوتا ہے۔
Verse 3
ब्राह्मणक्षत्रियविशां शूद्रस्य च मुनीश्वराः / यस्यान्नेनोदरस्थेन मृतस्तद्योनिमाप्नुयात्
اے سردارِ رِشیو! برہمن، کشتری، ویش یا شُودر—جو کوئی بھی، کسی دوسرے کا اَنّ پیٹ میں ہضم ہوئے بغیر لیے ہوئے مر جائے، وہ اسی کی یَونی/نسل میں دوبارہ جنم پاتا ہے جس کا اَنّ تھا۔
Verse 4
राजान्नं नर्तकान्नं च तक्ष्णो ऽन्नं चर्मकारिणः / गणान्नं गणिकान्नं च षण्ढान्नं चैव वर्जयेत्
بادشاہ کا کھانا، رقّاص کا کھانا، بڑھئی کا کھانا، چمڑا کار کا کھانا؛ نیز گَणوں (مندر کے خادموں) کا کھانا، گَणِکا کا کھانا اور شَṇḍھ کا کھانا—ان سب سے پرہیز کرنا چاہیے۔
Verse 5
चक्रोपजीविरजकतस्करध्वजिनां तथा / गान्धर्वलोहकारान्नं सूतकान्नं च वर्जयेत्
جو لوگ چکر بنا کر روزی کماتے ہیں، دھوبی، چور اور علم بردار—ان کا کھانا ترک کرے۔ اسی طرح گانے بجانے والوں اور لوہار کا کھانا، اور سوتک (ناپاکی کے زمانے) سے متعلق کھانا بھی چھوڑ دے۔
Verse 6
कुलालचित्रकर्मान्नं वार्धुषेः पतितस्य च / पौनर्भवच्छत्रिकयोरभिशस्तस्य चैव हि
کمھار اور مصور/کاریگر کا کھانا، نیز سودخور اور پَتِت (گرا ہوا) شخص کا کھانا ترک کرے۔ اسی طرح پونربھوا (دوبارہ بیاہی ہوئی عورت) اور چھترِکا کا کھانا، اور وہ جس پر بڑے گناہ کے سبب علانیہ الزام و مذمت ہو—اس کا کھانا بھی چھوڑ دے۔
Verse 7
सुवर्णकारशैलूषव्याधबद्धातुरस्य च / चिकित्सकस्य चैवान्नं पुंश्चल्या दण्डिकस्य च
سنار، اداکار، شکاری، قید میں رکھے ہوئے شخص اور بیمار کا کھانا؛ نیز طبیب کا کھانا، پُنْشْچَلی (بدکار عورت) کا کھانا اور سزا یافتہ مجرم کا کھانا بھی ترک کرنا چاہیے۔
Verse 8
स्तेननास्तिकयोरन्नं देवतानिन्दकस्य च / सोमविक्रयिणश्चान्नं श्वपाकस्य विशेषतः
چور اور ناستک کا کھانا، اور دیوتاؤں کی نندا کرنے والے کا کھانا ترک کرے۔ سوم بیچنے والے کا کھانا بھی—خصوصاً شْوَپاک (چنڈال) کا کھانا—سختی سے ورجِت ہے۔
Verse 9
भार्याजितस्य चैवान्नं यस्य चोपपतिर्गृहे / उत्सृष्टस्य कदर्यस्य तथैवोच्छिष्टभोजिनः
جس مرد پر بیوی غالب ہو اس کا کھانا، اور جس کے گھر میں اُپپتی (پرایا مرد) ہو اس کا کھانا ترک کرے۔ اسی طرح جو نکالا گیا ہو، کنجوس ہو، اور جو جھوٹا کھانے والا ہو—ان کا کھانا بھی چھوڑ دے۔
Verse 10
अपाङ्क्त्यान्नं च सङ्घान्नं शस्त्राजीवस्य चैव हि / क्लीबसंन्यासिनोश्चान्नं मत्तोन्मत्तस्य चैव हि / भीतस्य रुदितस्यान्नमवक्रुष्टं परिक्षुतम्
جو لوگ صفِ طعام میں بیٹھنے کے لائق نہ ہوں اُن سے حاصل کیا ہوا کھانا، مجمع میں بانٹا گیا اجتماعی کھانا، ہتھیار کے سہارے جینے والے کا کھانا؛ نامرد اور سنیاسی کا کھانا؛ نشے میں دھت یا دیوانے کا کھانا؛ ڈرے ہوئے یا روتے ہوئے کا کھانا؛ اور وہ کھانا جسے برا کہا گیا ہو یا جس پر چھینک پڑی ہو—یہ سب ترک کرنے کے لائق ہے۔
Verse 11
ब्रह्मद्विषः पापरुचेः श्राद्धान्नं सूतकस्य च / वृथापाकस्य चैवान्नं शावान्नं श्वशुरस्य च
وید و برہمن/برہما کے دشمن کا، گناہ میں رغبت رکھنے والے کا، شرادھ کے لیے پکایا ہوا کھانا، سوتک (پیدائش کی ناپاکی) والے کا کھانا؛ بے مقصد یا بے قاعدہ پکا ہوا کھانا، موت کی ناپاکی والے گھر کا کھانا، اور سسر کا کھانا—یہ سب چھوڑ دینا چاہیے۔
Verse 12
अप्रजानां तु नारीणां भृतकस्य तथैव च / कारुकान्नं विशेषेण शस्त्रविक्रयिणस्तथा
جن عورتوں کا کوئی مرد سرپرست/نگہبان نہ ہو اُن کا کھانا یا دان، مزدور/خادم (بھرتک) کا کھانا؛ خصوصاً کاریگروں کا کھانا؛ اور ہتھیار بیچ کر روزی کمانے والوں کا کھانا—یہ سب قبول نہ کیا جائے۔
Verse 13
शौण्डान्नं घाटिकान्नं च भिषजामन्नमेव च / विद्धप्रजननस्यान्नं परिवित्त्यन्नमेव च
شرابی (شَونڈ) کا کھانا، جواری/پیشہ ور جواری (گھاٹک) کا کھانا، اور طبیب کا کھانا؛ نیز وہ کھانا جو اولاد پیدا کرنے کے درست شرعی/رسمی ترتیب کو توڑنے والے کا ہو، اور وہ کھانا جو بڑے بھائی کے ہوتے ہوئے چھوٹے بھائی کی شادی (پریوِتّی) سے متعلق ہو—یہ سب ناپسندیدہ و ناموزوں ہے۔
Verse 14
पुनर्भुवो विशेषेण तथैव दिधिषूपतेः / अवज्ञातं चावधूतं सरोषं विस्मयान्वितम् / गुरोरपि न भोक्तव्यमन्नं संस्कारवर्जितम्
خصوصاً دوبارہ شادی کرنے والی عورت (پُنَربھو) کا کھانا، اور اسی طرح اس کے شوہر (دِدھِشوپتی) کا کھانا نہیں کھانا چاہیے۔ جو کھانا حقارت سے دیا گیا ہو، پھینک کر دیا گیا ہو، غصّے سے دیا گیا ہو، یا ناموزوں حیرت کے ساتھ دیا گیا ہو—وہ بھی نہ کھایا جائے۔ حتیٰ کہ استاد/گرو کا کھانا بھی اگر مناسب سنسکار (تقدیسی آداب) سے خالی ہو تو نہ کھایا جائے۔
Verse 15
दुष्कृतं हि मनुष्यस्य सर्वमन्ने व्यवस्थितम् / यो यस्यान्नं समश्नाति स तस्याश्नानि किल्बिषम्
انسان کا بدعمل گویا اس کے کھانے ہی میں ٹھہرا رہتا ہے۔ جو جس کا کھانا کھاتا ہے وہ اس کے گناہ میں بھی شریک ہوتا ہے۔
Verse 16
आर्धिकः कुलमित्रश्च स्वगोपालश्च नापितः / एते शूद्रेषु भोज्यान्ना यश्चात्मानं निवेदयेत्
آردھک (بٹائی دار)، کُلمِتر (گھر والوں کی خوشامد سے جینے والا)، اپنا گوالا اور نائی—شودروں میں یہ کھلانے کے لائق ہیں؛ اور جو اپنے آپ کو خدمت میں سپرد کرے وہ بھی۔
Verse 17
कुशीलवः कुम्भकारः क्षेत्रकर्मक एव च / एते शूद्रेषु भोज्यान्ना दत्त्वा स्वल्पं पणं बुधैः
کُشیلو (گانے بجانے/اداکاری کرنے والا)، کمہار اور کھیت میں کام کرنے والا—شودروں میں یہ کھلانے کے لائق ہیں؛ اور داناؤں کو انہیں تھوڑی سی اجرت بھی دینی چاہیے۔
Verse 18
पायसं स्नेहपक्वं यद् गोरसं चैव सक्तवः / पिण्याकं चैव तैलं च शूद्राद् ग्राह्यं द्विजातिभिः
گھی میں پکا ہوا پائےس، دودھ اور ستّو وغیرہ، نیز کھل اور تیل—یہ چیزیں شودر سے دوجاتیاں قبول کر سکتے ہیں۔
Verse 19
वृन्ताकं नालिकाशाकं कुसुम्भाश्मन्तकं तथा / पलाण्डुं लशुनं शुक्तं निर्यासं चैव वर्जयेत्
بینگن، نالیکا ساگ، کُسُمبھ اور اَشمَنتک ساگ؛ نیز پیاز، لہسن، کھٹے/خمیر شدہ کھانے اور رال دار رس—ان سب سے پرہیز کرنا چاہیے۔
Verse 20
छत्राकं विड्वराहं च शेलं पेयूषमेव च / विलयं सुमुखं चैव कवकानि च वर्जयेत्
چھترَاک (مشروم)، وِڈوَراہ نامی سُور، شیل، پیوش، وِلَیَ، سُمُکھ اور تمام کَوَک (فَنگَس) سے پرہیز کرنا چاہیے۔
Verse 21
गृञ्जनं किंशुकं चैव ककुभाण्डं तथैव च / उदुम्बरमलाबुं च जग्ध्वा पतति वै द्विजः
گِرِنجن، کِمشُک، کَکُبھاند، اُدُمبَر اور اَلَابُو—یہ کھانے سے دِوِج یقیناً اپنی دھارمک حالت سے گر جاتا ہے۔
Verse 22
वृथा कृशरसंयावं पायसापूपमेव च / अनुपाकृतमांसं च देवान्नानि हवींषि च
بے قاعدہ اور بے مقصد طور پر کِرشَر و سَمیاؤ، پَیاس اور اَپُوپ نذر نہ کرے؛ نیز کچا گوشت، دیوانّن اور ہَویِمشی کو بھی نامناسب طریقے سے پیش نہ کرے۔
Verse 23
यवागूं मातुलिङ्गं च मत्स्यानप्यनुपाकृतान् / नीपं कपित्थं प्लक्षं च प्रयत्नेन विवर्जयेत्
یَواگُو (پتلا دلیہ/چاول کا شوربہ)، ماتُلِنگ (ترنج) اور اچھی طرح نہ پکی مچھلی؛ نیز نیپ، کپِتھ اور پلکش سے بھی پوری کوشش کے ساتھ پرہیز کرے۔
Verse 24
पिण्याकं चोद्धृतस्नेहं देवधान्य तथैव च / रात्रौ च तिलसंबद्धं प्रयत्नेन दधि त्यजेत्
پِنیَاک (کھل)، چکنائی نکالا ہوا کھانا، دیودھانْی؛ اور رات کے وقت تل سے وابستہ چیزیں اور دَہی—ان سب کو کوشش کے ساتھ چھوڑ دینا چاہیے۔
Verse 25
नाश्नीयात् पयसा तक्रं न बीजान्युपजीवयेत् / क्रियादुष्टं भावदुष्टमसत्संसर्गि वर्जयेत्
دودھ کے ساتھ چھاچھ نہ پیے، اور بیجوں کے کاروبار سے روزی نہ کمائے۔ جس کے اعمال فاسد ہوں، نیت فاسد ہو اور جو بدکاروں کی صحبت رکھے—اس سے ہمیشہ پرہیز کرے۔
Verse 26
केशकीटावपन्नं च सहृल्लेखं च नित्यशः / श्वाघ्रातं च पुनः सिद्धं चण्डालावेक्षितं तथा
وہ کھانا جس میں بال یا کیڑے گر پڑیں، جو بار بار چھونے سے آلودہ ہو؛ جسے کتے نے سونگھ لیا ہو؛ جو پہلے پکا کر پھر دوبارہ پکایا گیا ہو؛ اور جس پر چنڈال کی نظر پڑی ہو—یہ سب ناپاک ہیں، ترک کیے جائیں۔
Verse 27
उदक्यया च पतितैर्गवा चाघ्रातमेव च / अनर्चितं पुर्युं षितं पर्यायान्नं च नित्यशः
حیض والی عورت، پَتِت (گرا ہوا) شخص یا گائے کے چھوئے/سونگھے ہوئے کھانے کو؛ نیز وہ کھانا جو نذر و آچمن سے معزز نہ کیا گیا ہو، جو باسی ہو، یا جو پکا کر اگلے دن کے لیے رکھا گیا ہو—ایسے کھانے سے ہمیشہ پرہیز کرے۔
Verse 28
काककुक्कुटसंस्पृष्टं कृमिभिश्चैव संयुतम् / मनुष्यैरप्यवघ्रातं कुष्ठिना स्पृष्टमेव च
جو چیز کوا یا مرغی نے چھو لی ہو، جس میں کیڑے پڑ گئے ہوں، جسے لوگوں نے سونگھا ہو، یا جسے کوڑھی نے چھوا ہو—اسے ناپاک سمجھنا چاہیے۔
Verse 29
न रजस्वलया दत्तं न पुंश्चाल्या सरोषया / मलबद्वाससा वापि परवासो ऽथ वर्जयेत्
حیض والی عورت کا دیا ہوا عطیہ قبول نہ کرے، اور غصّے میں دینے والی بدچلن عورت کی چیز بھی نہ لے۔ میلے کپڑے پہننے والے کا دیا ہوا اور دوسرے کی ملکیت بھی ترک کرے۔
Verse 30
विवत्सायाश्च गोः क्षीरमौष्ट्रं वानिर्दशं तथा / आविकं सन्धिनीक्षीरमपेयं मनुरब्रवीत्
منو نے فرمایا—جس گائے کا بچھڑا مر گیا ہو اُس کا دودھ، اونٹنی کا دودھ، دس دن پورے ہونے سے پہلے دوہا ہوا دودھ، بھیڑ کا دودھ اور ‘سندھنی’ حالت والی گائے کا دودھ—یہ سب پینے کے لائق نہیں۔
Verse 31
बलाकं हंसदात्यूहं कलविङ्कं शुकं तथा / कुररं च चकोरं च जालपादं च कोकिलम्
اور (اسی شمار میں) بگلا، ہنس اور داتیوہ پرندہ، کلاونک، طوطا؛ نیز کُرَر، چکور، جالپاد (جالی دار پاؤں والا آبی پرندہ) اور کوئل بھی شامل ہیں۔
Verse 32
वायसं खञ्जरीटं च श्येनं गृध्रं तथैव च / उलूकं चक्रवाकं च भासं पारावतानपि / कपोतं टिट्टिभं चैव ग्रामकुक्कुटमेव च
“(یہ پرندے بھی شمار ہوتے ہیں:) کوا، کھنجریٹ، شَیْن (باز) اور گِدھ؛ اُلو، چکروَاک، بھاس (شکاری پرندہ) اور کبوتر؛ فاختہ، ٹِٹّبھ اور گھریلو مرغ بھی۔”
Verse 33
सिंहव्याघ्रं च मार्जारं श्वानं शूकरमेव च / शृगालं मर्कटं चैव गर्दभं च न भक्षयेत्
شیر، ببر، بلی، کتا، سور، گیدڑ، بندر اور گدھا—ان کا گوشت نہیں کھانا چاہیے۔
Verse 34
न भक्षयेत् सर्वमृगान् पक्षिणो ऽन्यान् वनेचरान् / जलेचरान् स्थलचरान् प्राणिनश्चेति धारणा
کسی بھی قسم کے جانور، دیگر پرندے اور جنگلی مخلوق، نیز پانی میں یا خشکی پر چلنے والے جاندار—ان میں سے کسی کو بھی نہ کھایا جائے؛ یہی مقررہ ‘دھارَنا’ (ضبطِ نفس) ہے۔
Verse 35
गोधा कूर्मः शशः श्वाविच्छल्यकश्चेति सत्तमाः / भक्ष्याः पञ्चनखा नित्यं मनुराह प्रिजापतिः
اے نیکوکاروں میں برتر! گودھا، کورم، شش، شواویت (سیہی) اور شلیَک—یہ پانچ ناخن دار جاندار ہمیشہ کھانے کے لائق کہے گئے ہیں؛ یہ پرجاپتی منو نے فرمایا۔
Verse 36
मत्स्यान् सशल्कान् भुञ्जीयान् मांसं रौरवमेवच / निवेद्य देवताभ्यस्तु ब्राह्मणेभ्यस्तु नान्यथा
چھلکوں والی مچھلی ہی کھائی جائے، اور گوشت بھی صرف وہی جو قاعدے سے جائز ہو؛ مگر پہلے دیوتاؤں اور برہمنوں کو نَیویدیہ پیش کر کے پھر ہی—ورنہ نہیں۔
Verse 37
मयूरं तित्तिरं चैव कपोतं च कपिञ्जलम् / वाध्रीणसं बकं भक्ष्यं मीनहंसपराजिताः
مور، تیتر، کبوتر اور کپنجَل؛ نیز وادھریṇس اور بگلا—یہ کھانے کے لائق ہیں، کیونکہ انہیں مچھلی اور ہنس کے مقابلے میں مغلوب (یعنی بےضرر مزاج) مانا گیا ہے۔
Verse 38
शफरं सिंहतुण्डं च तथा पाठीनरोहितौ / मत्स्याश्चैते समुद्दिष्टा भक्षणाय द्विजोत्तमाः
اے دَویجوں میں برتر! شَفَر، سِنگھ تُنڈ، نیز پاتھین اور روہِت—یہ مچھلیاں خاص طور پر کھانے کے لیے مقرر کی گئی ہیں۔
Verse 39
प्रोक्षितं भक्षयेदेषां मांसं च द्विजकाम्यया / यथाविधि नियुक्तं च प्राणानामपि चात्यये
اگر ان کا گوشت پروکشن (رسمی چھڑکاؤ) سے پاک کیا گیا ہو تو دَویجوں کی ضرورت پوری کرنے کی نیت سے اسے کھایا جا سکتا ہے؛ اور اگر شریعت کے مطابق حکم ہو تو جان کے خطرے میں بھی۔
Verse 40
भक्षयेन्नैव मांसानि शेषभोजी न लिप्यते / औषधार्थमशक्तौ वा नियोगाद् यज्ञकारणात्
کبھی بھی گوشت نہ کھائے۔ مگر یَجْن کے شیش/پرساد کا بھوگ کرنے والا آلودہ نہیں ہوتا؛ دوا کے لیے، ناتوانی میں، یا یَجْن کے سبب حکم ہو تو وہ بھی گناہ نہیں۔
Verse 41
आमन्त्रितस्तु यः श्राद्धे दैवे वा मांसमुत्सृजेत् / यावन्ति पशुरोमाणि तावतो नरकान् व्रजेत्
شرادھ یا دیو-یَجْن میں بلایا گیا ہو کر جو گوشت کی نذر کو رد کرے، وہ جانور کے بالوں کی گنتی کے برابر جہنموں میں جاتا ہے۔
Verse 42
अदेयं चाप्यपेयं च तथैवास्पृश्यमेव च / द्विजातीनामनालोक्यं नित्यं मद्यमिति स्थितिः
دویجوں کے لیے شراب ہمیشہ نہ دینے کے لائق، نہ پینے کے لائق اور نہ چھونے کے لائق ہے؛ اسے دیکھنا بھی ترک ہے—یہی مقررہ قاعدہ ہے۔
Verse 43
तस्मात् सर्वप्रकारेण मद्यं नित्यं विवर्जयेत् / पीत्वा पतति कर्मभ्यस्त्वसंभाष्यो भवेद् द्विजः
لہٰذا ہر طرح سے شراب کو ہمیشہ ترک کرے۔ اسے پی کر دویج اپنے مقررہ فرائض سے گر جاتا ہے اور معاشرے میں ناقابلِ گفتگو (مقاطعہ شدہ) ہو جاتا ہے۔
Verse 44
भक्षयित्वा ह्यभक्ष्याणि पीत्वापेयान्यपि द्विजः / नाधिकारी भवेत् तावद् यावद् तन्न जहात्यधः
جو دویج ممنوع کھانا کھا لے اور ممنوع پینا پی لے، وہ اس وقت تک اہل نہیں ہوتا جب تک نیچے کے راستے سے اس ناپاکی کو خارج نہ کر دے۔
Verse 45
तस्मात् परिहरेन्नित्यमभक्ष्याणि प्रयत्नतः / अपेयानि च विप्रो वै तथा चेद् याति रौरवम्
لہٰذا برہمن کو ہمیشہ پوری کوشش سے حرامِ خوردنی اور حرامِ نوشیدنی چیزوں سے پرہیز کرنا چاہیے؛ ورنہ وہ رَورَوَ نامی دوزخ میں جاتا ہے۔
That moral and ritual qualities adhere to food and transfer through consumption: “another’s sin” is metaphorically lodged in their food, so eating improperly sourced or contaminated food disrupts śauca, damages dharmic standing, and can shape karmic outcome and rebirth.
It discourages meat broadly, yet permits limited cases: when the meat is ritually processed and first offered as naivedya to deities and brāhmaṇas, when enjoined by sacrificial context, for medicinal need, incapacity, or in emergencies—never as casual enjoyment.
As absolutely prohibited—never to be given, drunk, or even touched; drinking causes fall from prescribed duties and social exclusion, and impurity remains until physically expelled, with hell-consequence stated for persistent transgression.
Contamination by hair/insects/worms, animal sniffing (dog/cow), crow/fowl contact, staleness or next-day cooking, re-cooking, touch by menstruating persons or outcastes, being sneezed on/reviled, or association with sūtaka/śāva households and improperly performed rites.