
Rules of Food, Acceptance, and Purity for the Twice-Born (Dvija-Śauca and Anna-Doṣa)
ウッタラ・バーガのダルマ教示を継いで、ヴィヤーサは食(anna)、施与者、そして不浄の諸条件に関する厳格な規範を列挙し、飲食を、罪と社会的/祭式的地位が移り得る道徳・儀礼の通路として位置づける。本章は、非非常時にシュードラ(śūdra)由来と結びつくものを含む、非難される食を口にすれば堕落と不利な再生を招くと警告し、その理を臨終時の消化にまで及ぼして(再生は「食の持ち主」の胎・種に結びつく)説く。さらに、避けるべき者の食(職業集団、儀礼的不浄の家、徳を欠く者)、受けてはならぬ施物、禁制または条件付きで許される野菜・菌類・肉・魚・乳製品を長く列挙する。続いて、汚染の規則(毛髪/虫、獣の嗅ぎ、再加熱、被放逐者や月経との接触、古くなった食)を示し、最後に二度生(dvija)への酒の厳禁と、その果報および浄化の理(不浄は排出されるまで残る)を述べる。こうしてśauca(清浄)と自制をいっそう引き締め、儀礼の効験と、ウッタラ・バーガにおけるヨーガ/ヴェーダーンタ修行の前提として次の教示へ備える。
Verse 1
इति श्रीकूर्मपुराणे षट्साहस्त्र्यां संहितायामुपरिविभागे षोडशो ऽध्यायः व्यास उवाच नाद्याच्छूद्रस्य विप्रो ऽन्नं मोहाद् वा यदि वान्यतः / स शूद्रयोनिं व्रजति यस्तु भुङ्क्ते ह्यनापदि
かくして『シュリー・クールマ・プラーナ』六千頌のサンヒター、後分において。ヴィヤーサは言った。「ブラーフマナは、迷妄ゆえであれ他のいかなる理由であれ、シュードラの食を口にしてはならない。非常の事態なくしてそれを食する者は、シュードラの生に堕する。」
Verse 2
षण्मासान् यो द्विजो भुङ्क्ते शूद्रस्यान्नं विगर्हितम् / जीवन्नेव भवेच्छूद्रो मृतः श्वा चाभिजायते
もし二度生まれの者(ドヴィジャ)が、非難されるシュードラの食を六か月にわたり口にするなら、生きながらにしてシュードラ同然となり、死後は犬として生まれる。
Verse 3
ब्राह्मणक्षत्रियविशां शूद्रस्य च मुनीश्वराः / यस्यान्नेनोदरस्थेन मृतस्तद्योनिमाप्नुयात्
おお、牟尼の中の最勝者よ。ブラーフマナ、クシャトリヤ、ヴァイシャ、シュードラのいずれであれ、他者の食が腹中に残り未消化のまま死するなら、その食の主のヨーニ(種・系統)に再生を得る。
Verse 4
राजान्नं नर्तकान्नं च तक्ष्णो ऽन्नं चर्मकारिणः / गणान्नं गणिकान्नं च षण्ढान्नं चैव वर्जयेत्
王より受けた食、舞人の食、木工の食、皮革職人の食を避けよ。さらに、寺院の従者(ガナ)の食、遊女(ガニカー)の食、そしてサṇḍha(宦官・不能者)の食もまた、退けるべきである。
Verse 5
चक्रोपजीविरजकतस्करध्वजिनां तथा / गान्धर्वलोहकारान्नं सूतकान्नं च वर्जयेत्
車輪作りで生計を立てる者、洗濯人、盗人、旗持ちの食を避けよ。さらに、歌い手・演者の食、鍛冶の食、そしてスータカ(儀礼的不浄の期間)に関わる食もまた、退けるべきである。
Verse 6
कुलालचित्रकर्मान्नं वार्धुषेः पतितस्य च / पौनर्भवच्छत्रिकयोरभिशस्तस्य चैव हि
陶工や絵師・工匠に関わる食(または煮炊きした供物)、また高利貸しの食は避けるべきである。同様に、法(ダルマ)より堕した者、再婚した女、チャートリカーの食、さらに重罪により公然と糾弾・断罪された者の食も避けよ。
Verse 7
सुवर्णकारशैलूषव्याधबद्धातुरस्य च / चिकित्सकस्य चैवान्नं पुंश्चल्या दण्डिकस्य च
金細工師、役者、狩人、拘束されている者、病に苦しむ者、医師、淫らな女、そして刑罰を受けた罪人から得た食は避けるべきである。
Verse 8
स्तेननास्तिकयोरन्नं देवतानिन्दकस्य च / सोमविक्रयिणश्चान्नं श्वपाकस्य विशेषतः
盗人とナースティカ(不信の者)の食、また神々を誹る者の食は避けよ。さらにソーマを売る者の食、とりわけ犬を煮る者(賤民)の食は、殊に不浄として避けるべきである。
Verse 9
भार्याजितस्य चैवान्नं यस्य चोपपतिर्गृहे / उत्सृष्टस्य कदर्यस्य तथैवोच्छिष्टभोजिनः
妻に支配される男の食、また家に情夫(ウパパティ)を置く家の食は避けるべきである。同様に、追放された者、吝嗇な者、残り物を食する者の食も、正しき者にはふさわしくないと知れ。
Verse 10
अपाङ्क्त्यान्नं च सङ्घान्नं शस्त्राजीवस्य चैव हि / क्लीबसंन्यासिनोश्चान्नं मत्तोन्मत्तस्य चैव हि / भीतस्य रुदितस्यान्नमवक्रुष्टं परिक्षुतम्
列座に加わるにふさわしからぬ者の食、群衆に配られる共同の食、武器で生計を立てる者の食は避けよ。さらに、不能の者と出家遁世者(サンニャーシン)の食、酔える者また狂える者の食、恐れおののく者や泣く者の食も避けるべきである。また、罵られた食、くしゃみをかけられた食も避けよ。
Verse 11
ब्रह्मद्विषः पापरुचेः श्राद्धान्नं सूतकस्य च / वृथापाकस्य चैवान्नं शावान्नं श्वशुरस्य च
ヴェーダ/ブラフマン(バラモン)を憎む者、罪を好む者の食、シュラーダ(Śrāddha)のために調えた食、出生の不浄スータカ(sūtaka)にある者の食、目的も儀礼の相応もなく徒らに煮炊きした食、死の不浄シャーヴァ(śāva)の家の食、さらに岳父の食は避けるべきである。
Verse 12
अप्रजानां तु नारीणां भृतकस्य तथैव च / कारुकान्नं विशेषेण शस्त्रविक्रयिणस्तथा
また、男の庇護を欠く女の食や施し、雇われ人の食、ことに職人の食を受けてはならない。さらに、武器を売って生計を立てる者のものも避けるべきである。
Verse 13
शौण्डान्नं घाटिकान्नं च भिषजामन्नमेव च / विद्धप्रजननस्यान्नं परिवित्त्यन्नमेव च
酔漢の食、賭博を業とする者の食、医師の食は避けよ。また、生殖の正しい順序を破った者の食、兄より先に婚した男に関わる食も、いずれも不適の食と知るべきである。
Verse 14
पुनर्भुवो विशेषेण तथैव दिधिषूपतेः / अवज्ञातं चावधूतं सरोषं विस्मयान्वितम् / गुरोरपि न भोक्तव्यमन्नं संस्कारवर्जितम्
とりわけ、再婚した女の食、また再び娶られた女の夫の食を口にしてはならない。侮りをもって供された食、投げ捨てるように与えられた食、怒りのうちに与えられた食、あるいは不相応な驚きの情を伴う食は食すべきでない。たとえ自らの師の食であっても、浄化のサンスカーラ(saṃskāra)を欠くなら食してはならない。
Verse 15
दुष्कृतं हि मनुष्यस्य सर्वमन्ने व्यवस्थितम् / यो यस्यान्नं समश्नाति स तस्याश्नानि किल्बिषम्
まことに、人の悪しき行いはことごとく、その食に宿るかのようである。誰であれ他人の食を食す者は、その人の罪をも共に味わうのである。
Verse 16
आर्धिकः कुलमित्रश्च स्वगोपालश्च नापितः / एते शूद्रेषु भोज्यान्ना यश्चात्मानं निवेदयेत्
小作農、家に取り入りて生を立てる「家の友」、自家の牛飼い、そして床屋—これらはシュードラのうち施食にふさわしい者である。さらに、身を差し出して他者に仕える者もまた同様である。
Verse 17
कुशीलवः कुम्भकारः क्षेत्रकर्मक एव च / एते शूद्रेषु भोज्यान्ना दत्त्वा स्वल्पं पणं बुधैः
芸人(歌い手・演者)、陶工、そして田畑で働く者—これらはシュードラのうち施食にふさわしい。さらに賢者は、彼らにわずかな賃金も与えるべきである。
Verse 18
पायसं स्नेहपक्वं यद् गोरसं चैव सक्तवः / पिण्याकं चैव तैलं च शूद्राद् ग्राह्यं द्विजातिभिः
ギーで煮た乳粥(パーヤサ)、乳と粉物の調理品、さらに油粕と油—これらは、二度生まれの者(ドヴィジャ)がシュードラから受け取ってよい。
Verse 19
वृन्ताकं नालिकाशाकं कुसुम्भाश्मन्तकं तथा / पलाण्डुं लशुनं शुक्तं निर्यासं चैव वर्जयेत्
茄子、ナーリカー・シャーカと呼ばれる菜、ベニバナ(クスンバ)およびアーシュマンタカという葉菜は避けるべきである。同様に、玉ねぎ・にんにく、酸味や発酵の食、そして樹脂などの滲出物も慎むべきである。
Verse 20
छत्राकं विड्वराहं च शेलं पेयूषमेव च / विलयं सुमुखं चैव कवकानि च वर्जयेत्
チャトラーカと呼ばれる茸、ヴィドヴァラーハという猪、またシェーラ、ペユூシャ、ヴィラヤ、スムカと称されるもの—これらは避けるべきである。さらに、あらゆる菌類(カヴァカ)も慎むべきである。
Verse 21
गृञ्जनं किंशुकं चैव ककुभाण्डं तथैव च / उदुम्बरमलाबुं च जग्ध्वा पतति वै द्विजः
二度生まれの者は、gṛñjana・kiṃśuka・kakubhāṇḍa・udumbara・alābuを食すれば、まことに自らのダルマの位より堕する。
Verse 22
वृथा कृशरसंयावं पायसापूपमेव च / अनुपाकृतमांसं च देवान्नानि हवींषि च
正しい儀礼と趣旨なくして、kṛśaraやsaṃyāvaをむなしく供えてはならない。payasa(乳飯)やapūpaの菓子も同様である。未調理の肉、devānna(神々の食)、havīṃṣi(祭供)を不如法に捧げてはならない。
Verse 23
यवागूं मातुलिङ्गं च मत्स्यानप्यनुपाकृतान् / नीपं कपित्थं प्लक्षं च प्रयत्नेन विवर्जयेत्
努めて慎み、yavāgū(薄い粥)、mātuliṅga(シトロン)および十分に火の通らぬ魚さえ避けよ。さらにnīpa・kapittha・plakṣaも慎んで退けるべきである。
Verse 24
पिण्याकं चोद्धृतस्नेहं देवधान्य तथैव च / रात्रौ च तिलसंबद्धं प्रयत्नेन दधि त्यजेत्
pīṇyāka(油粕)と、脂を抜き取った食物、そしてdeva-dhānyaを慎んで避けよ。また夜には胡麻に結びつく料理を退け、dahi(凝乳)もまた捨てるべきである。
Verse 25
नाश्नीयात् पयसा तक्रं न बीजान्युपजीवयेत् / क्रियादुष्टं भावदुष्टमसत्संसर्गि वर्जयेत्
乳とともにtakkra(バターミルク)を口にしてはならず、種子の売買で生計を立ててもならない。行いの穢れた者、心の穢れた者、そして悪しき者と交わる者を避けよ。
Verse 26
केशकीटावपन्नं च सहृल्लेखं च नित्यशः / श्वाघ्रातं च पुनः सिद्धं चण्डालावेक्षितं तथा
髪の毛や虫が落ち入った食物、また触れ合いによって常に汚れを受ける食物、犬に嗅がれた食物、いったん調えた後に再び煮炊きされた食物、さらにチャンダーラの視線が及んだ食物—これらは不浄として避けるべきである。
Verse 27
उदक्यया च पतितैर्गवा चाघ्रातमेव च / अनर्चितं पुर्युं षितं पर्यायान्नं च नित्यशः
月経中の女性に触れられた食物、追放された者に触れられた食物、あるいは牛に嗅がれた食物;儀礼により敬われていない食物、古くなった食物、また煮炊きして翌日のために置かれた食物—これらは常に避けるべきである。
Verse 28
काककुक्कुटसंस्पृष्टं कृमिभिश्चैव संयुतम् / मनुष्यैरप्यवघ्रातं कुष्ठिना स्पृष्टमेव च
烏や鶏に触れられたもの、虫に侵されたもの、人に嗅がれたもの、あるいは癩(クシュタ)の病者に触れられたもの—これらは不浄と見なされる。
Verse 29
न रजस्वलया दत्तं न पुंश्चाल्या सरोषया / मलबद्वाससा वापि परवासो ऽथ वर्जयेत्
月経中の女性からの施しは受けてはならず、怒りに任せて与える放埒な女からも受けてはならない。さらに、汚れた衣を着る者からのものを避け、また他人の所有に属するものも避けるべきである。
Verse 30
विवत्सायाश्च गोः क्षीरमौष्ट्रं वानिर्दशं तथा / आविकं सन्धिनीक्षीरमपेयं मनुरब्रवीत्
マヌは、飲用に適さぬものとして次を説いた。子を失った牝牛の乳、駱駝の乳、十日を経ぬうちに搾った乳、羊の乳、そして「サンディニー」の状態にある牝牛の乳である。
Verse 31
बलाकं हंसदात्यूहं कलविङ्कं शुकं तथा / कुररं च चकोरं च जालपादं च कोकिलम्
また(数えられる鳥として)鶴(balāka)、白鳥(haṃsa)とダーッティユーハ鳥(dātyūha)、カラヴィンカ(kalaviṅka)、鸚鵡(śuka);さらにクラーラ鳥(kurara)、チャコーラ鳥(cakora)、水かきのある水鳥(jālapāda)、そしてコーキラ(kokila、杜鵑)がある。
Verse 32
वायसं खञ्जरीटं च श्येनं गृध्रं तथैव च / उलूकं चक्रवाकं च भासं पारावतानपि / कपोतं टिट्टिभं चैव ग्रामकुक्कुटमेव च
「(数えるべき鳥は:)烏(vāyasa)、カンジャリータ(セキレイ類)、鷹(śyena)および禿鷲(gṛdhra);梟(ulūka)、チャクラヴァーカ鳥(cakravāka、赤い雁)、バーサ鳥(bhāsa、猛禽)と鳩;さらに鳩(kapota)、ティッティバ鳥(ṭiṭṭibha)、そして家鶏である。」
Verse 33
सिंहव्याघ्रं च मार्जारं श्वानं शूकरमेव च / शृगालं मर्कटं चैव गर्दभं च न भक्षयेत्
獅子(siṃha)、虎(vyāghra)、猫(mārjāra)、犬(śvāna)、豚(śūkara)、山犬・ジャッカル(śṛgāla)、猿(markaṭa)、驢馬(gardabha)の肉は食してはならない。
Verse 34
न भक्षयेत् सर्वमृगान् पक्षिणो ऽन्यान् वनेचरान् / जलेचरान् स्थलचरान् प्राणिनश्चेति धारणा
いかなる獣も食してはならず、また他の鳥や森に住むものも、さらに水に動くもの・地に動くもの一切を食してはならない。これが定められた抑制(dhāraṇā)である。
Verse 35
गोधा कूर्मः शशः श्वाविच्छल्यकश्चेति सत्तमाः / भक्ष्याः पञ्चनखा नित्यं मनुराह प्रिजापतिः
おお徳ある者の最上よ。大蜥蜴(godhā)、亀(kūrma)、野兎(śaśa)、山嵐(śvāvit、ヤマアラシ)および chalyaka と呼ばれる獣—この「五爪のもの」五種は常に食してよいと宣言される。これはマヌ(Manu)、プラジャーパティ(Prajāpati、衆生の主)の言である。
Verse 36
मत्स्यान् सशल्कान् भुञ्जीयान् मांसं रौरवमेवच / निवेद्य देवताभ्यस्तु ब्राह्मणेभ्यस्तु नान्यथा
魚は鱗のあるものに限って食してよい。肉を取るなら、規定により許されたもののみである。しかも、まず神々とブラーフマナたちにナイヴェーディヤとして供えた後にのみ行うべきで、他の仕方では決してならない。
Verse 37
मयूरं तित्तिरं चैव कपोतं च कपिञ्जलम् / वाध्रीणसं बकं भक्ष्यं मीनहंसपराजिताः
孔雀、ウズラ(ティッティラ)、鳩、そしてフランコリンは食してよい。さらにヴァードリーṇサと鶴も食物として許される—これらの鳥は「魚と白鳥に制せられるもの」と説かれる。
Verse 38
शफरं सिंहतुण्डं च तथा पाठीनरोहितौ / मत्स्याश्चैते समुद्दिष्टा भक्षणाय द्विजोत्तमाः
「シャファラ、シンハトゥṇḍa、またパーティーナとローヒタ—これらの魚は食すべきものとして特に示されている。おお、二度生まれし者のうち最勝よ。」
Verse 39
प्रोक्षितं भक्षयेदेषां मांसं च द्विजकाम्यया / यथाविधि नियुक्तं च प्राणानामपि चात्यये
それらの肉が儀礼により灑水され(プロークシタ)、相応のものとなったなら、二度生まれし者の必要を満たすために食してよい。さらに、法に従って正しく命じられるなら—命そのものが危うい非常の時でさえも。
Verse 40
भक्षयेन्नैव मांसानि शेषभोजी न लिप्यते / औषधार्थमशक्तौ वा नियोगाद् यज्ञकारणात्
本来、肉はまったく食すべきではない。だが、儀礼や供物の後に残るもの(シェーシャ)だけを口にする者は汚れない。同様に、薬用の必要、無力の状態、あるいはヤジュニャのためにニヨーガ(命令)として課される場合もまた然り。
Verse 41
आमन्त्रितस्तु यः श्राद्धे दैवे वा मांसमुत्सृजेत् / यावन्ति पशुरोमाणि तावतो नरकान् व्रजेत्
シュラーダ(Śrāddha)または神々への祭儀(daiva-yajña)に招かれながら、供えられた肉の供物を退ける者は、その獣の毛の数ほどの地獄へ赴く。
Verse 42
अदेयं चाप्यपेयं च तथैवास्पृश्यमेव च / द्विजातीनामनालोक्यं नित्यं मद्यमिति स्थितिः
二度生まれの者にとって酒は、与えてはならず、飲んではならず、触れてさえならぬものとして堅く定められている。常に目にすることすら避けるべし—これが確立した規則である。
Verse 43
तस्मात् सर्वप्रकारेण मद्यं नित्यं विवर्जयेत् / पीत्वा पतति कर्मभ्यस्त्वसंभाष्यो भवेद् द्विजः
ゆえに、あらゆる仕方で常に酩酊の酒を断つべきである。これを飲めば、二度生まれの者は定められた務めから堕し、交わりを許されぬ者として言葉をかけられなくなる。
Verse 44
भक्षयित्वा ह्यभक्ष्याणि पीत्वापेयान्यपि द्विजः / नाधिकारी भवेत् तावद् यावद् तन्न जहात्यधः
食してはならぬものを食べ、飲んではならぬものを飲んだ二度生まれの者は、その穢れを下方より排し去るまでは、聖なる儀礼と戒律の修行に与る資格を得ない。
Verse 45
तस्मात् परिहरेन्नित्यमभक्ष्याणि प्रयत्नतः / अपेयानि च विप्रो वै तथा चेद् याति रौरवम्
ゆえに、バラモンは努めて常に、食してはならぬものと飲んではならぬものを避けるべきである。もし逆らえば、「ラウラヴァ」と名づく地獄へ赴く。
That moral and ritual qualities adhere to food and transfer through consumption: “another’s sin” is metaphorically lodged in their food, so eating improperly sourced or contaminated food disrupts śauca, damages dharmic standing, and can shape karmic outcome and rebirth.
It discourages meat broadly, yet permits limited cases: when the meat is ritually processed and first offered as naivedya to deities and brāhmaṇas, when enjoined by sacrificial context, for medicinal need, incapacity, or in emergencies—never as casual enjoyment.
As absolutely prohibited—never to be given, drunk, or even touched; drinking causes fall from prescribed duties and social exclusion, and impurity remains until physically expelled, with hell-consequence stated for persistent transgression.
Contamination by hair/insects/worms, animal sniffing (dog/cow), crow/fowl contact, staleness or next-day cooking, re-cooking, touch by menstruating persons or outcastes, being sneezed on/reviled, or association with sūtaka/śāva households and improperly performed rites.