
Bhojana-vidhi and Nitya-karman: Directions for Eating, Prāṇa-Oblations, Sandhyā, and Conduct Leading to Apavarga
บทนี้สืบต่อคำสอนในอุตตรภาคว่าด้วยชีวิตอันมีระเบียบตามวรรณะ–อาศรม โดยวยาสะแจกแจงนิตยาจารของพราหมณ์ให้การกระทำสามัญ—โดยเฉพาะการรับประทาน—กลายเป็นพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ดุจยัญญะ เริ่มด้วยกฎการหันหน้าไปตามทิศขณะกินและผลที่ได้รับ แล้วกล่าวถึงการเตรียมความบริสุทธิ์: ที่นั่งสะอาด ล้างเท้าและมือ อาจมนะ และทำจิตให้สงบ อาหารถูกล้อมด้วยน้ำและวฺยาหฤติ ต่อด้วยอาโปศนะและลำดับปราณโหมะ (บูชาแก่ปราณ อปาน วยาน อุทาน สมาน) แล้วให้รับส่วนที่เหลือด้วยสมาธิเป็นการบูชาพระอาตมันอันเป็นทิพย์ในรูปประजาปติ จากนั้นกำหนดเงื่อนไขความบริสุทธิ์และการสวดท่อง—เวลา อิริยาบถ ภาชนะ เครื่องนุ่งห่ม ผู้ร่วมวง และสภาพอารมณ์—ผูกโยงระเบียบกายกับผลแห่งพระเวท ย้ำว่าสันธยาตอนเย็นและการภาวนาคาถาคายตรีเป็นเครื่องหมายแห่งธรรมที่ละไม่ได้ พร้อมทั้งระบุสถานที่และท่าทางการนอน ปิดท้ายด้วยถ้อยยืนยันว่าไม่มีทางสู่อปวรรค์/โมกษะอย่างสมบูรณ์ นอกจากปฏิบัติธรรมตามอาศรมของตนเพื่อให้ปรเมษฐินพอพระทัย อันเป็นบทนำสู่คำสอนเชิงโยคะ–เวทานตะในบทถัดไป
Verse 1
इति श्रीकूर्मपुराणे षट्साहस्त्र्यां संहितायामुपरिविभागे अष्टादशो ऽध्यायः व्यास उवाच प्राङ्मुखो ऽन्नानि भुञ्जीत सूर्याभिमुख एव वा / आसीनस्त्वासने शुद्धे भूम्यां पादौ निधाय तु
ดังนี้ ในศรีกูรมปุราณะ สัฏสาหัสรีสังหิตา ภาคหลัง เริ่มบทที่สิบแปด. ฤๅษีวยาสกล่าวว่า: พึงฉันอาหารโดยหันหน้าไปทางทิศตะวันออก หรือหันหน้าไปทางพระอาทิตย์ นั่งบนอาสนะอันบริสุทธิ์ และวางเท้าทั้งสองบนพื้นดิน
Verse 2
आयुष्यं प्राङ्मुखो भुङ्क्ते यशस्यं दक्षिणामुखः / श्रियं प्रत्यङ्मुखो भुङ्क्ते ऋतं भुङ्क्ते उदङ्मुखाः
ฉันอาหารหันหน้าไปทางทิศตะวันออกย่อมได้อายุยืน; หันไปทางทิศใต้ย่อมได้ยศชื่อเสียง. หันไปทางทิศตะวันตกย่อมได้ศรีคือความมั่งคั่ง; และหันไปทางทิศเหนือย่อมได้ฤตะ—พลังแห่งสัจจะและระเบียบธรรม
Verse 3
पञ्चार्द्रे भोजनं कुर्याद् भूमौ पात्रं निधाय तु / उपवासेन तत्तुल्यं मनुराह प्रजापतिः
พึงรับประทานในส่วนที่ห้าของวัน โดยวางภาชนะไว้บนพื้นดิน; ประชาปติมนูกล่าวว่า การปฏิบัตินี้มีบุญเสมอด้วยการถืออุโบสถ
Verse 4
उपलिप्ते शुचौ देशे पादौ प्रक्षाल्य वै करौ / आचम्यार्द्राननो ऽक्रोधः पञ्चार्द्रे भोजनं चरेत्
ในสถานที่สะอาดที่ทาดินชำระแล้ว ให้ล้างเท้าและมือ จากนั้นทำอาจมนะ (จิบน้ำชำระ) โดยให้ใบหน้ายังชุ่มและปราศจากโทสะ แล้วจึงรับประทานตามพิธีอย่างถูกต้อง
Verse 5
महाव्यहृतिभिस्त्वन्नं परिधायोदकेन तु / अमृतोपस्तरणमसीत्यापोशानक्रियां चरेत्
เมื่อสวดมหาวยาหฤติแล้วใช้น้ำล้อมอาหารให้เป็นมงคล จากนั้นทำพิธีอาโปศนะ โดยกล่าวว่า “ท่านคืออุปัสตรณะของอมฤต (ความไม่ตาย)”
Verse 6
स्वाहाप्रणवसंयुक्तां प्राणायाद्याहुतिं ततः / अपानाय ततो हुत्वा व्यानाय तदनन्तरम्
จากนั้นถวายอาหุติแรกแด่ปราณะ โดยประกอบด้วยพยางค์โอมและคำว่า “สวาหา”; ต่อมาถวายแด่อปานะ แล้วจึงถวายแด่วิยานะ
Verse 7
उदानाय ततः कुर्यात् समानायेति पञ्चमीम् / विज्ञाय तत्त्वमेतेषां जुहुयादात्मनि द्विजः
ต่อจากนั้นถวายอาหุติแด่อุทานะ และถวายอาหุติที่ห้าแด่สมานะ เมื่อรู้ตัตตวะของกระแสปราณเหล่านี้แล้ว ผู้เกิดสองครั้งพึงบูชาถวายลงในอาตมันของตน
Verse 8
शेषमन्नं यथाकामं भुञ्जीतव्यं जनैर्युतम् / ध्यात्वा तन्मनसा देवमात्मानं वै प्रजापतिम्
จากนั้นจึงรับประทานอาหารที่เหลือตามปรารถนา ร่วมกับผู้คนที่อยู่ ณ ที่นั้น และด้วยจิตดวงเดิมนั้นพึงเพ่งภาวนาถึงอาตมันอันเป็นเทพ คือปรชาปติ
Verse 9
अमृतापिधानमसीत्युपरिष्टादपः पिबेत् / आचान्तः पुनराचामेदायं गौरिति मन्त्रतः
เมื่อสวดว่า “ท่านคือเครื่องปกคลุมแห่งอมฤต” พึงจิบน้ำตามพิธีจากด้านบนโดยถูกต้อง ครั้นทำอาจมนะแล้ว พึงทำอาจมนะอีกครั้งด้วยมนต์ว่า “นี่คือโคศักดิ์สิทธิ์” ตามแบบแผน.
Verse 10
द्रुपदां वा त्रिरावर्त्य सर्वपापप्रणाशनीम् / प्राणानां ग्रन्थिरसीत्यालभेद् हृदयं ततः
หรือสวดถ้อยคำชำระล้างซึ่งทำลายบาปทั้งปวงสามครั้ง แล้วจึงแตะที่หัวใจพร้อมภาวนา “ท่านคือปมแห่งปราณ” จากนั้นจึงดำเนินพิธีต่อไป.
Verse 11
आचम्याङ्गुष्ठमात्रेति पादाङ्गुष्ठे ऽथ दक्षिणे / निः स्त्रवयेद् हस्तजलमूर्ध्वहस्तः समाहितः
ครั้นทำอาจมนะแล้ว พึงรับน้ำเพียงเท่าขนาดนิ้วหัวแม่มือ แล้วให้หยดน้ำจากมือลงที่นิ้วหัวแม่เท้าขวา—ยกมือไว้สูง และตั้งจิตสงบแน่วแน่.
Verse 12
हुतानुमन्त्रणं कुर्यात् श्रद्धायामिति मन्त्रतः / अथाक्षरेण स्वात्मानं योजयेद् ब्रह्मणेति हि
ด้วยมนต์ที่ขึ้นต้นว่า “ศรัทธายาม…” พึงทำอนุมันตระณะให้แก่เครื่องบูชาที่ได้ถวายแล้วโดยถูกต้อง จากนั้นด้วยพยางค์ศักดิ์สิทธิ์ “โอม” และมนต์ว่า “พรหมเณ” พึงผูกดวงตนให้เข้ากับพรหมัน.
Verse 13
सर्वेषामेव यागानामात्मयागः परः स्मृतः / यो ऽनेन विधिना कुर्यात् स याति ब्रह्मणः क्षयम्
ในบรรดายัญทั้งปวง “อาตมายัญ” คือยัญภายในตน ถูกจดจำว่าเป็นยัญสูงสุด ผู้ใดประกอบตามวินัยนี้ ย่อมบรรลุสภาวะอันไม่เสื่อมแห่งพรหมัน.
Verse 14
यज्ञोपवीती भुञ्जीत स्त्रग्गन्धालङ्कृतः शुचिः / सायंप्रापर्नान्तरा वै संध्यायां तु विशेषतः
ผู้ใดสวมยัชโญปวีตะ (สายศักดิ์สิทธิ์) แล้วรักษาความบริสุทธิ์ ประดับพวงมาลัย กลิ่นหอม และเครื่องประดับอันสมควร จึงควรรับประทานอาหาร การนี้พึงทำในเวลาเย็น—ช่วงคั่นระหว่างบ่ายกับย่ำค่ำ—โดยเฉพาะในเวลาสันธยา (บูชาพลบค่ำ)
Verse 15
नाद्यात् सूर्यग्रहात् पूर्वमह्नि सायं शशिग्रहात् / ग्रहकाले च नाश्नीयात् स्नात्वाश्नीयात् तु मुक्तयोः
ก่อนสุริยคราสไม่ควรรับประทานในเวลากลางวัน และก่อนจันทรคราสไม่ควรรับประทานในเวลาเย็น ระหว่างคราสห้ามรับประทาน ครั้นคราสคลายแล้วพึงอาบน้ำแล้วจึงรับประทาน
Verse 16
मुक्ते शशिनि भुञ्जीत यदि न स्यान्महानिशा / अमुक्तयोरस्तङ्गतयोरद्याद् दृष्ट्वा परे ऽहनि
เมื่อจันทร์พ้นแล้ว (ปรากฏ/ขึ้น) ก็อาจรับประทานได้ หากไม่ใช่ ‘มหานิศา’ คือราตรีอดอาหารถวายวัตร แต่ถ้าทั้งสุริยะและจันทร์ยังไม่ขึ้นหรือได้ตกไปแล้ว พึงรอถึงวันถัดไป ครั้นได้เห็นท่านทั้งสองแล้วจึงรับประทาน
Verse 17
नाश्नीयात् प्रेक्षमाणानामप्रदायैव दुर्मतिः / न यज्ञशिष्टादन्द् वा न क्रुद्धो नान्यमानसः
ผู้มีปัญญาทึบไม่ควรรับประทานต่อหน้าผู้อื่นโดยไม่แบ่งปันให้เขาก่อน ไม่ควรรับประทานสิ่งที่มิใช่ยัชญศิษฏะ (ของเหลืออันเป็นปราสาทจากยัชญะ) ไม่ควรรับประทานด้วยความโกรธ และไม่ควรรับประทานเมื่อใจไปยึดเรื่องอื่น
Verse 18
आत्मार्थं भोजनं यस्य रत्यर्थं यस्य मैथुनम् / वृत्यर्थं यस्य चाधीतं निष्फलं तस्य जीवितम्
ผู้ใดกินเพื่อประโยชน์ตนเท่านั้น เสพสังวาสเพื่อความกำหนัดเท่านั้น และศึกษาเพื่อเลี้ยงชีพเท่านั้น ชีวิตของผู้นั้นย่อมไร้ผล
Verse 19
यद्भुङ्क्ते वेष्टितशिरा यच्च भुङ्क्ते उदङ्मुखः / सोपानत्कश्च यद् भुङ्क्ते सर्वं विद्यात् तदासुरम्
ผู้ใดกินอาหารโดยคลุมศีรษะ ผู้ใดกินโดยหันหน้าไปทางทิศเหนือ และผู้ใดกินโดยสวมรองเท้า—พึงรู้ทั้งหมดนั้นว่าเป็นอสุริยะ (ไม่บริสุทธิ์ ไร้วินัย)
Verse 20
नार्धरात्रे न मध्याह्ने नाजीर्णे नार्द्रवस्त्रधृक् / न च भिन्नासनगतो न शयानः स्थितो ऽपि वा
ไม่ควรทำชปะ/สวดภาวนาในยามเที่ยงคืน ไม่ควรในยามเที่ยงวัน ไม่ควรเมื่ออาหารยังไม่ย่อย ไม่ควรเมื่อสวมผ้าเปียก; ไม่ควรนั่งบนที่นั่งชำรุด/ไม่เหมาะ; ไม่ควรทำขณะนอน—แม้ยืนอยู่ก็ไม่ควร
Verse 21
न भिन्नभाजने चैव न भूम्यां न च पाणिषु / नोच्छिष्टो घृतमादद्यान्न मूर्धानं स्पृशेदपि
ไม่ควรตักเนยใสจากภาชนะที่แตก ไม่ควรจากพื้นดิน และไม่ควรวางบนฝ่ามือแล้วรับเอา ผู้ที่อยู่ในสภาพอุจฉิษฏะ/ไม่บริสุทธิ์ก็ไม่ควรรับเนยใส และไม่ควรแตะต้องศีรษะด้วย
Verse 22
न ब्रह्म कीर्तयन् वापि न निः शेषं न भार्यया / नान्धकारे न चाकाशे न च देवालयादिषु
แม้การสรรเสริญ/สวดพระพรหมันก็ไม่ควรกระทำอย่างไม่เหมาะ—ไม่ทำอย่างเลินเล่อ ไม่ทำร่วมกับภรรยา; ไม่ทำในความมืด ไม่ทำกลางแจ้งใต้ท้องฟ้า (ในที่เปิดโล่ง) และไม่ทำในเทวาลัยเป็นต้น (เมื่อไม่สมควรแก่สถานที่นั้น)
Verse 23
नैकवस्त्रस्तु भुञ्जीत न यानशयनस्थितः / न पादुकानिर्गतो ऽथ न हसन् विलपन्नपि
ไม่ควรกินโดยสวมเพียงผ้าชิ้นเดียว ไม่ควรกินขณะนั่งบนพาหนะหรือขณะเอนกายนอนบนที่นอน ไม่ควรกินหลังออกไปโดยสวมรองเท้า และไม่ควรกินทั้งขณะหัวเราะหรือขณะร่ำไห้
Verse 24
भुक्त्वैवं सुखमास्थाय तदन्नं परिणामयेत् / इतिहासपुराणाभ्यां वेदार्थानुपबृंहयेत्
เมื่อฉันแล้วดังนี้ พึงนั่งอย่างผาสุกให้ภัตตาหารย่อยโดยชอบ; และพึงเกื้อหนุนให้ความหมายแห่งพระเวทแจ่มชัดด้วยอิติหาสะและปุราณะ
Verse 25
ततः संध्यामुपासीत पूर्वोक्तविधिना द्विजः / आसीनस्तु जपेद् देवीं गायत्रीं पश्चिमां प्रति
จากนั้นผู้เป็นทวิชะพึงบำเพ็ญสันธยาอุปาสนา ตามวิธีที่กล่าวไว้ก่อน; แล้วนั่งหันสู่ทิศตะวันตกสวดภาวนาเทวีคายตรี
Verse 26
न तिष्ठति तु यः पुर्वां नास्ते संध्यां तु पश्चिमाम् / स शूद्रेण समो लोके सर्वधर्मविवर्जितः
ผู้ใดไม่ประกอบสันธยาตอนเช้า และไม่ประกอบสันธยาตอนเย็น ผู้นั้นในโลกนับเสมอด้วยศูทระ เป็นผู้ละจากธรรมทั้งปวง
Verse 27
हुत्वाग्निं विधिवन्मन्त्रैर्भुक्त्वा यज्ञावशिष्टकम् / सभृत्यबान्धवजनः स्वपेच्छुष्कपदो निशि
ครั้นบูชาไฟด้วยมนตร์ตามพิธีแล้ว และฉันประสาทะที่เหลือจากยัญแล้ว พึงนอนในราตรีพร้อมด้วยคนรับใช้ ญาติ และผู้อาศัย ณ ที่นอนเรียบแห้งตามที่ตนเลือก
Verse 28
नोत्तराभिमुखः स्वप्यात् पश्चिमाभिमुखो न च / न चाकाशे न नग्नो वा नाशुचिर्नासने क्वचित्
ไม่พึงนอนหันหน้าไปทางทิศเหนือ และไม่พึงหันไปทางทิศตะวันตกด้วย ไม่พึงนอนกลางแจ้งใต้ฟ้า ไม่พึงเปลือยกาย ไม่พึงนอนเมื่อไม่บริสุทธิ์ และไม่พึงนอนบนที่นั่งอันไม่สะอาด
Verse 29
न शीर्णायां तु खट्वायां शून्यागारे न चैव हि / नानुवंशं न पालाशे शयने वा कदाचन
ไม่พึงเอนกายนอนบนเตียงที่หักพัง และไม่พึงนอนในเรือนร้างอันว่างเปล่าเลย ไม่พึงนอนบนโครงไม้ไผ่ หรือบนแท่นนอนทำด้วยไม้ปาลาศะ ไม่ว่าเวลาใดก็ตาม
Verse 30
इत्येतदखिलेनोक्तमहन्यहनि वै मया / ब्राह्मणानां कृत्यजातमपवर्गफलप्रदम्
ดังนี้ เราได้กล่าวโดยครบถ้วนวันแล้ววันเล่า ถึงหมู่หน้าที่ทั้งปวงของพราหมณ์—ข้อปฏิบัติที่ประทานผลแห่งอปวรรค์ คือความหลุดพ้นสูงสุด
Verse 31
नास्तिक्यादथवालस्यात् ब्राह्मणो न करोति यः / स याति नरकान् घोरान् काकयोनौ च जायते
พราหมณ์ผู้ใด ด้วยความไม่ศรัทธาในธรรม หรือด้วยความเกียจคร้าน ไม่กระทำหน้าที่ที่กำหนดไว้ ผู้นั้นย่อมไปสู่นรกอันน่ากลัว และเกิดในกำเนิดอีกาอีกด้วย
Verse 32
नान्यो विमुक्तये पन्था मुक्त्वाश्रमविधिं स्वकम् / तस्मात् कर्माणि कुर्वोत तुष्टये परमेष्ठिनः
ไม่มีหนทางอื่นสู่ความหลุดพ้นโดยสิ้นเชิง นอกจากดำรงวินัยแห่งอาศรมของตน ดังนั้นพึงกระทำหน้าที่ทั้งหลายเพื่อให้พระปรเมษฐิน ผู้เป็นจอมเจ้า ทรงพอพระทัย
That daily life—especially eating—must be converted into disciplined worship through śauca, mantra, ācamana/āpośana, and prāṇa-offerings, and that such āśrama-based discipline is presented as the indispensable route to apavarga when performed for Parameṣṭhin.
It explicitly states that among sacrifices, offering one’s own self is highest, and links correct performance of this interiorized yajña—supported by prāṇa-homa and Brahman-yoking mantras—to attainment of the imperishable state of Brahman.
After digestion and study through Itihāsa–Purāṇa to illuminate Veda, the twice-born is to perform evening sandhyā as previously taught and repeat the Divine Gāyatrī seated and facing west; neglect of morning and evening sandhyā is treated as a fall from Vedic dharma.
Yes—alongside washing and ācamana, it insists on eating without anger or distraction, and restricts japa/recitation during improper times, postures, clothing states, and contexts, implying that mental composure is part of śauca and mantra efficacy.