
Bhojana-vidhi and Nitya-karman: Directions for Eating, Prāṇa-Oblations, Sandhyā, and Conduct Leading to Apavarga
Melanjutkan ajaran Uttara-bhāga tentang hidup tertib dalam varṇāśrama, Vyāsa menguraikan disiplin harian seorang brāhmaṇa sehingga tindakan biasa—terutama makan—menjadi ritus suci laksana yajña. Bab ini membuka dengan aturan arah saat makan beserta buahnya, lalu persiapan kesucian: alas duduk bersih, membasuh kaki dan tangan, ācamanā, serta batin yang tenang. Makanan “dipagari” dengan air dan vyāhṛti, dilanjutkan āpośana dan rangkaian prāṇa-homa (persembahan kepada Prāṇa, Apāna, Vyāna, Udāna, Samāna), lalu sisa makanan diserap dengan meditasi sebagai pemujaan Ātman Ilahi berwujud Prajāpati. Ketentuan tentang waktu, postur, wadah, pakaian, pergaulan, dan keadaan emosi menegaskan batas-batas kemurnian serta tata japa/recitasi demi daya guna Veda. Sandhyā senja dan japa Gāyatrī ditegaskan sebagai penanda dharma yang tak boleh ditinggalkan, disusul aturan tempat dan posisi tidur. Penutupnya menegaskan klaim soteriologis: tiada jalan menuju apavarga (pembebasan sempurna) selain menjalankan dharma āśrama masing-masing demi menyenangkan Parameṣṭhin, membuka arah bab-bab berikutnya yang memetakan kewajiban menuju mokṣa dalam bingkai yoga-vedānta.
Verse 1
इति श्रीकूर्मपुराणे षट्साहस्त्र्यां संहितायामुपरिविभागे अष्टादशो ऽध्यायः व्यास उवाच प्राङ्मुखो ऽन्नानि भुञ्जीत सूर्याभिमुख एव वा / आसीनस्त्वासने शुद्धे भूम्यां पादौ निधाय तु
Demikian dalam Śrī Kūrma Purāṇa, Ṣaṭsāhasrī Saṃhitā, bagian akhir, dimulailah bab kedelapan belas. Vyāsa bersabda: Hendaknya makan menghadap timur, atau menghadap matahari; duduk di alas yang suci, dengan kedua kaki diletakkan di tanah.
Verse 2
आयुष्यं प्राङ्मुखो भुङ्क्ते यशस्यं दक्षिणामुखः / श्रियं प्रत्यङ्मुखो भुङ्क्ते ऋतं भुङ्क्ते उदङ्मुखाः
Makan menghadap timur mendatangkan panjang umur; menghadap selatan mendatangkan kemasyhuran. Menghadap barat mendatangkan śrī—kemakmuran; dan menghadap utara mendatangkan ṛta—daya kebenaran dan tatanan dharma.
Verse 3
पञ्चार्द्रे भोजनं कुर्याद् भूमौ पात्रं निधाय तु / उपवासेन तत्तुल्यं मनुराह प्रजापतिः
Hendaknya makan pada bagian kelima dari hari, dengan meletakkan wadah di tanah; Prajāpati Manu menyatakan bahwa ini setara pahalanya dengan berpuasa.
Verse 4
उपलिप्ते शुचौ देशे पादौ प्रक्षाल्य वै करौ / आचम्यार्द्राननो ऽक्रोधः पञ्चार्द्रे भोजनं चरेत्
Di tempat yang suci dan telah dipoles (disucikan), basuhlah kaki dan tangan; lalu lakukan ācamanam, dengan wajah masih lembap dan tanpa amarah, santaplah makanan menurut tata cara yang benar.
Verse 5
महाव्यहृतिभिस्त्वन्नं परिधायोदकेन तु / अमृतोपस्तरणमसीत्यापोशानक्रियां चरेत्
Sambil melafalkan mahā-vyāhṛti, lingkari (sucikan) makanan dengan air; lalu lakukan ritus āpośana dengan mengucap, “Engkau adalah upastaraṇa bagi amṛta (keabadian).”
Verse 6
स्वाहाप्रणवसंयुक्तां प्राणायाद्याहुतिं ततः / अपानाय ततो हुत्वा व्यानाय तदनन्तरम्
Kemudian persembahkan āhuti pertama kepada Prāṇa, disertai Oṃ dan seruan “svāhā”; setelah itu persembahkan kepada Apāna, lalu berikutnya kepada Vyāna.
Verse 7
उदानाय ततः कुर्यात् समानायेति पञ्चमीम् / विज्ञाय तत्त्वमेतेषां जुहुयादात्मनि द्विजः
Lalu persembahkan (āhuti) kepada Udāna, dan (āhuti) kelima kepada Samāna; setelah memahami hakikat arus-prāṇa ini, sang dvija hendaknya mempersembahkannya ke dalam Sang Diri (Ātman).
Verse 8
शेषमन्नं यथाकामं भुञ्जीतव्यं जनैर्युतम् / ध्यात्वा तन्मनसा देवमात्मानं वै प्रजापतिम्
Kemudian, bersama orang-orang yang hadir, makanlah sisa makanan sesuai kehendak; sambil dengan pikiran itu juga bermeditasi pada Sang Diri Ilahi, Prajāpati.
Verse 9
अमृतापिधानमसीत्युपरिष्टादपः पिबेत् / आचान्तः पुनराचामेदायं गौरिति मन्त्रतः
Sambil melafalkan, “Engkau adalah selubung keabadian,” hendaknya ia menyeruput air menurut tata cara dari arah atas. Setelah melakukan ācaman, hendaknya ia mengulang ācaman dengan mantra, “Inilah sapi suci,” sesuai aturan.
Verse 10
द्रुपदां वा त्रिरावर्त्य सर्वपापप्रणाशनीम् / प्राणानां ग्रन्थिरसीत्यालभेद् हृदयं ततः
Atau, dengan mengulang rumusan penyuci yang menghancurkan segala dosa sebanyak tiga kali, kemudian menyentuh hati sambil merenung, “Engkau adalah simpul prāṇa (nafas kehidupan)”; setelah itu lanjutkan tata upacara.
Verse 11
आचम्याङ्गुष्ठमात्रेति पादाङ्गुष्ठे ऽथ दक्षिणे / निः स्त्रवयेद् हस्तजलमूर्ध्वहस्तः समाहितः
Setelah melakukan ācaman, ambillah air hanya seukuran ibu jari; lalu pada ibu jari kaki kanan, biarkan air dari tangan menetes—dengan tangan terangkat, batin tenang dan waspada.
Verse 12
हुतानुमन्त्रणं कुर्यात् श्रद्धायामिति मन्त्रतः / अथाक्षरेण स्वात्मानं योजयेद् ब्रह्मणेति हि
Dengan mantra yang diawali “śraddhāyām…”, hendaknya ia melakukan anumantraṇa secara benar atas persembahan yang telah dihaturkan. Lalu, melalui suku kata suci “Oṃ”, dengan mantra “brahmaṇe”, satukan diri dengan Brahman.
Verse 13
सर्वेषामेव यागानामात्मयागः परः स्मृतः / यो ऽनेन विधिना कुर्यात् स याति ब्रह्मणः क्षयम्
Di antara semua yajña, persembahan diri (ātma-yajña), yajña batin, dikenang sebagai yang tertinggi. Siapa melakukannya menurut disiplin ini mencapai keadaan Brahman yang tak binasa.
Verse 14
यज्ञोपवीती भुञ्जीत स्त्रग्गन्धालङ्कृतः शुचिः / सायंप्रापर्नान्तरा वै संध्यायां तु विशेषतः
Dengan mengenakan yajñopavīta (benang suci), dalam keadaan suci, berhias rangkaian bunga, wewangian, dan perhiasan yang layak, hendaknya seseorang menyantap makanan. Ini dilakukan pada waktu senja—di sela antara sore dan petang—terutama saat Sandhyā (sembahyang peralihan).
Verse 15
नाद्यात् सूर्यग्रहात् पूर्वमह्नि सायं शशिग्रहात् / ग्रहकाले च नाश्नीयात् स्नात्वाश्नीयात् तु मुक्तयोः
Sebelum gerhana matahari, jangan makan pada siang hari; dan sebelum gerhana bulan, jangan makan pada waktu petang. Saat gerhana berlangsung jangan makan; setelah gerhana berakhir, mandi terlebih dahulu lalu makanlah.
Verse 16
मुक्ते शशिनि भुञ्जीत यदि न स्यान्महानिशा / अमुक्तयोरस्तङ्गतयोरद्याद् दृष्ट्वा परे ऽहनि
Bila bulan telah tampak (terlepas/terbit), seseorang boleh makan, asalkan bukan pada Mahāniśā (malam puasa yang ditetapkan). Namun bila matahari dan bulan belum terbit atau telah terbenam, hendaknya ia makan pada hari berikutnya setelah melihat keduanya terbit.
Verse 17
नाश्नीयात् प्रेक्षमाणानामप्रदायैव दुर्मतिः / न यज्ञशिष्टादन्द् वा न क्रुद्धो नान्यमानसः
Orang yang berpikiran bodoh jangan makan ketika orang lain memandang tanpa terlebih dahulu memberi mereka bagian. Jangan makan selain dari yajña-śiṣṭa (sisa suci persembahan); jangan makan saat marah; dan jangan makan dengan pikiran terpecah pada hal lain.
Verse 18
आत्मार्थं भोजनं यस्य रत्यर्थं यस्य मैथुनम् / वृत्यर्थं यस्य चाधीतं निष्फलं तस्य जीवितम्
Bila makanan hanya untuk diri sendiri, persetubuhan hanya demi kenikmatan, dan belajar hanya demi penghidupan—maka hidup orang itu tidak berbuah.
Verse 19
यद्भुङ्क्ते वेष्टितशिरा यच्च भुङ्क्ते उदङ्मुखः / सोपानत्कश्च यद् भुङ्क्ते सर्वं विद्यात् तदासुरम्
Apa pun yang dimakan dengan kepala tertutup, yang dimakan menghadap utara, dan yang dimakan sambil memakai alas kaki—ketahuilah semuanya bersifat asurik (tidak suci, tanpa disiplin).
Verse 20
नार्धरात्रे न मध्याह्ने नाजीर्णे नार्द्रवस्त्रधृक् / न च भिन्नासनगतो न शयानः स्थितो ऽपि वा
Jangan melakukan japa/tilawah suci pada tengah malam, pada tengah hari, saat makanan belum tercerna, atau ketika memakai pakaian basah; juga jangan di atas alas duduk yang rusak; jangan sambil berbaring—bahkan sambil berdiri pun jangan.
Verse 21
न भिन्नभाजने चैव न भूम्यां न च पाणिषु / नोच्छिष्टो घृतमादद्यान्न मूर्धानं स्पृशेदपि
Jangan mengambil ghee dalam wadah yang pecah, dari tanah, atau dengan menaruhnya di telapak tangan. Dalam keadaan ucchiṣṭa/tidak suci pun jangan mengambil ghee; dan jangan menyentuh kepala.
Verse 22
न ब्रह्म कीर्तयन् वापि न निः शेषं न भार्यया / नान्धकारे न चाकाशे न च देवालयादिषु
Pujian/tilawah tentang Brahman pun jangan dilakukan dengan cara yang tidak patut—bukan dengan sembrono, bukan pula bersama istri; jangan dalam gelap, jangan di tempat terbuka di bawah langit, dan jangan di lingkungan kuil dan sejenisnya (bila tidak semestinya).
Verse 23
नैकवस्त्रस्तु भुञ्जीत न यानशयनस्थितः / न पादुकानिर्गतो ऽथ न हसन् विलपन्नपि
Jangan makan hanya dengan satu helai pakaian; jangan makan saat duduk di kendaraan atau saat berbaring di ranjang. Jangan pula makan setelah keluar dengan memakai alas kaki; dan jangan makan sambil tertawa ataupun menangis.
Verse 24
भुक्त्वैवं सुखमास्थाय तदन्नं परिणामयेत् / इतिहासपुराणाभ्यां वेदार्थानुपबृंहयेत्
Setelah makan demikian, hendaknya ia duduk dengan tenteram dan membiarkan makanan itu tercerna dengan baik; serta meneguhkan dan menjernihkan makna Weda melalui Itihasa dan Purana.
Verse 25
ततः संध्यामुपासीत पूर्वोक्तविधिना द्विजः / आसीनस्तु जपेद् देवीं गायत्रीं पश्चिमां प्रति
Sesudah itu, sang dwija hendaknya melakukan upasana sandhya menurut tata cara yang telah disebutkan; lalu duduk menghadap barat dan melafalkan japa Dewi Gayatri.
Verse 26
न तिष्ठति तु यः पुर्वां नास्ते संध्यां तु पश्चिमाम् / स शूद्रेण समो लोके सर्वधर्मविवर्जितः
Barang siapa tidak menunaikan sandhya pagi dan tidak pula menjalankan sandhya petang, ia dipandang di dunia setara dengan sudra—terlepas dari segala dharma.
Verse 27
हुत्वाग्निं विधिवन्मन्त्रैर्भुक्त्वा यज्ञावशिष्टकम् / सभृत्यबान्धवजनः स्वपेच्छुष्कपदो निशि
Setelah mempersembahkan homa ke dalam api suci dengan mantra menurut aturan, lalu menyantap prasada sisa yajna, hendaknya ia tidur pada malam hari bersama para pelayan, kerabat, dan tanggungan, di tempat tidur yang kering dan rata sesuai pilihannya.
Verse 28
नोत्तराभिमुखः स्वप्यात् पश्चिमाभिमुखो न च / न चाकाशे न नग्नो वा नाशुचिर्नासने क्वचित्
Jangan tidur menghadap utara, dan jangan pula menghadap barat. Jangan tidur di bawah langit terbuka, jangan telanjang; jangan dalam keadaan tidak suci, dan jangan pernah di alas yang kotor.
Verse 29
न शीर्णायां तु खट्वायां शून्यागारे न चैव हि / नानुवंशं न पालाशे शयने वा कदाचन
Jangan pernah tidur di ranjang yang patah, atau di rumah yang kosong dan sunyi. Jangan pula berbaring di rangka bambu atau dipan dari kayu palāśa, kapan pun.
Verse 30
इत्येतदखिलेनोक्तमहन्यहनि वै मया / ब्राह्मणानां कृत्यजातमपवर्गफलप्रदम्
Demikianlah, hari demi hari, telah Kunyatakan sepenuhnya seluruh rangkaian kewajiban bagi para Brāhmaṇa—laku yang menganugerahkan buah apavarga, yakni pembebasan akhir.
Verse 31
नास्तिक्यादथवालस्यात् ब्राह्मणो न करोति यः / स याति नरकान् घोरान् काकयोनौ च जायते
Brāhmaṇa yang karena tidak percaya pada dharma atau karena malas tidak menjalankan kewajiban yang ditetapkan baginya, akan jatuh ke neraka-neraka yang mengerikan dan lahir pula dalam rahim burung gagak.
Verse 32
नान्यो विमुक्तये पन्था मुक्त्वाश्रमविधिं स्वकम् / तस्मात् कर्माणि कुर्वोत तुष्टये परमेष्ठिनः
Tiada jalan lain menuju pembebasan sempurna selain menegakkan tata-aturan āśrama masing-masing. Karena itu, laksanakanlah kewajibanmu demi menyenangkan Parameṣṭhin, Tuhan Yang Mahatinggi.
That daily life—especially eating—must be converted into disciplined worship through śauca, mantra, ācamana/āpośana, and prāṇa-offerings, and that such āśrama-based discipline is presented as the indispensable route to apavarga when performed for Parameṣṭhin.
It explicitly states that among sacrifices, offering one’s own self is highest, and links correct performance of this interiorized yajña—supported by prāṇa-homa and Brahman-yoking mantras—to attainment of the imperishable state of Brahman.
After digestion and study through Itihāsa–Purāṇa to illuminate Veda, the twice-born is to perform evening sandhyā as previously taught and repeat the Divine Gāyatrī seated and facing west; neglect of morning and evening sandhyā is treated as a fall from Vedic dharma.
Yes—alongside washing and ācamana, it insists on eating without anger or distraction, and restricts japa/recitation during improper times, postures, clothing states, and contexts, implying that mental composure is part of śauca and mantra efficacy.