उमामहेश्वरव्रतं—पञ्चाक्षरमन्त्रस्य माहात्म्यं, न्यासः, जपविधिः, सदाचारः, विनियोगः
अन्नशुद्धौ सत्त्वशुद्धिर् न मृदा न जलेन वै सत्त्वशुद्धौ भवेत्सिद्धिस् ततो ऽन्नं परिशोधयेत्
annaśuddhau sattvaśuddhir na mṛdā na jalena vai sattvaśuddhau bhavetsiddhis tato 'nnaṃ pariśodhayet
De la pureté de la nourriture naît la pureté du sattva intérieur—non pas seulement par la terre ni par l’eau. Quand le sattva devient pur, la siddhi s’accomplit; qu’on purifie donc sa nourriture.
Suta Goswami (narrating Shiva-oriented discipline within the Purva-Bhaga teaching stream)