तण्डुलानां प्रस्थः चतुर्भागः सूपः सूपषोडशो लवणस्यांशः चतुर्भागः सर्पिषस्तैलस्य वैकमार्यभक्तं पुंसः ॥ कZ_०२.१५.४३ ॥
taṇḍulānāṃ prasthaḥ caturbhāgaḥ sūpaḥ sūpaṣoḍaśo lavaṇasyāṃśaḥ caturbhāgaḥ sarpiṣas tailasya vaikamāryabhaktaṃ puṃsaḥ
Pour la ration standard d’un homme : un prastha de riz ; une soupe (sūpa) égale au quart (de cette quantité) ; du sel à hauteur d’un seizième (de la soupe) ; et du ghee/de l’huile à hauteur d’un quart (de la mesure de soupe).
By fixing a recipe-like ration formula, it makes per-capita costing and store-issue auditing straightforward.