Sutra 8
कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
Para sa mga ang kabuhayan ay nasa ganitong pagpoproseso—pagdurog/pagtampal, pagpapakinis, paghahanda ng harina/durog na pagkain, pagbuburo/pagpapasim, at paggawa ng paste—mayroon ding mga gawain tulad ng pagpiga ng langis; at sa mga establisimyentong audra-cākrika, may pagproseso ng tubo sa pamamagitan ng alkali/paggawa ng asukal. Ito ay itinuturing sa ilalim ng «saṃhanikā» (isang pinagsama-samang pamagat/iskedyul ng mga ganitong operasyon).
FAQs
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.