तिमितमपरान्नं द्विगुणमर्धाधिकं विरूढानाम् ॥ कZ_०२.१५.३५ ॥
timitam aparānnaṃ dviguṇam ardha-adhikaṃ virūḍhānām
Para outros alimentos cozidos (aparānna), o padrão é em dobro; para grãos germinados (virūḍha), é duas vezes e meia.
That they are not ad hoc estimates but officially fixed rates—usable for audits, budgeting, and enforcement against kitchen/store manipulation.