मेषशृङ्गीत्वक्क्वाथाभिषुतो गुडप्रतीवापः पिप्पलीमरिचसम्भारस्त्रिफलायुक्तो वा मैरेयः ॥ कZ_०२.२५.२२ ॥
meṣaśṛṅgī-tvak-kvāthābhiṣuto guḍa-pratīvāpaḥ pippalī-marica-sambhāras triphalā-yukto vā maireyaḥ
ਮੈਰੇਯਾ ਮੇਸ਼ਸ਼੍ਰਿੰਗੀ ਦੀ ਛਾਲ ਦੇ ਕਾਢੇ ਨਾਲ ਕਿਣਵਿਤ ਕਰਕੇ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਪਿੱਪਲੀ ਅਤੇ ਮਰਿਚ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ) ਦਾ ਮਸਾਲਾ-ਸਮੂਹ ਪਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤ੍ਰਿਫਲਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
To define lawful composition, prevent harmful substitutions, and give inspectors objective criteria for compliance.