क्षुण्णघृष्टपिष्टभृष्टानामार्द्रशुष्कसिद्धानां च धान्यानां वृद्धिक्षयप्रमाणानि प्रत्यक्षीकुर्वीत ॥ कZ_०२.१५.२४ ॥
kṣuṇṇaghṛṣṭapiṣṭabhṛṣṭānām ārdrśuṣkasiddhānāṃ ca dhānyānāṃ vṛddhikṣayapramāṇāni pratyakṣīkurvīta
ਕੁੱਟੇ, ਰਗੜ ਕੇ/ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ, ਪੀਸੇ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ; ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ/ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ—ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ-ਘਾਟੇ (ਲਾਭ-ਨੁਕਸਾਨ) ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਉਹ ਸਿੱਧੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਤੇ ਮਾਪ ਨਾਲ ਪਰਖੇ।
It reduces manipulation of conversion ratios (e.g., grain-to-flour yields), a common avenue for theft, false reporting, or corrupt contracting.