कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
കുത്തൽ, മിനുക്കൽ/രോചന, സത്തു/മാവ് തയ്യാറാക്കൽ, പുളിപ്പിക്കൽ/കിണ്വനം, പേസ്റ്റ് നിർമ്മാണം തുടങ്ങിയ പ്രോസസ്സിംഗ് ജോലികളാണ് ഉപജീവനം ആയവർക്ക് എണ്ണ പിഴിയൽ പോലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉൾപ്പെടും; കൂടാതെ ‘ഔദ്ര-ചാക്രിക’ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ കരിമ്പിന്റെ ക്ഷാര/പഞ്ചസാര-ബന്ധപ്പെട്ട പ്രോസസ്സിംഗും. ഇവ ‘സംഹനികാ’ (സമാഹൃത ശീർഷകം/പട്ടിക) എന്ന തലക്കെട്ടിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.