शौम्ब्यानामर्धं सारः त्रिभागोनो मसूराणाम् ॥ कZ_०२.१५.३१ ॥
śaumbyānām ardhaṃ sāraḥ tri-bhāga-ono masūrāṇām
សម្រាប់ śaumbyas គ្រាប់ដែលអាចប្រើបាន (sāra) មានត្រឹមពាក់កណ្តាល; សម្រាប់ masūra (សណ្តែកក្រហម/លេនទីល) វាតិចជាងមួយភាគបី។
It is a ‘net edible’ benchmark—useful for audits, ration equivalence, and detecting shrinkage beyond normal processing loss.