पञ्चभागवृद्धिर्भृष्टानाम् ॥ कZ_०२.१५.३६ ॥
pañca-bhāga-vṛddhir bhṛṣṭānām
भुनी/भुनी हुई वस्तुओं के लिए हिसाब में पाँचवाँ भाग बढ़ाया जाए।
Roasting changes weight and storability; a fixed conversion factor reduces discretion, making it easier to detect short-issue and misreporting.