शाल्यादि ज्येष्ठं षण्डो मध्यमः इक्षुः प्रत्यवरः ॥ कZ_०२.२४.२० ॥
śālyādi jyeṣṭhaṃ ṣaṇḍo madhyamaḥ ikṣuḥ pratyavaraḥ
શાલી (ધાન) વગેરે શ્રેષ્ઠ; ષંડ (ઉખડ/આખની વાવણી-બાગાયત) મધ્યમ; અને ઇક્ષુ (આખ) તુલનાત્મક રીતે નીચું.
Rice is a staple with broad food-security value and typically steadier administrative returns; cane can be more input-intensive and risk-prone.