Aśauca-vidhi (Rules of Impurity) within Śrāddha-kalpa — Chapter on Testing/Selecting Brahmanas and Honoring the Atithi
अक्लिष्ट मव्रणं युक्तं कृशवृत्तिमयाचकम् / एकान्तशीलं धीमन्तं सदा श्राद्धेषु भोजयेत्
akliṣṭa mavraṇaṃ yuktaṃ kṛśavṛttimayācakam / ekāntaśīlaṃ dhīmantaṃ sadā śrāddheṣu bhojayet
Celui qui est sans peine ni blessure, mesuré, vivant de peu, ne quémandant pas, d’humeur retirée et sage, qu’on le fasse toujours manger lors des śrāddha.