Sutra 8
कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
Pour ceux dont le moyen de subsistance consiste en de tels procédés—piler, polir, préparer farine/semoule, fermenter/aigrir et faire des pâtes—il existe aussi des opérations comme le pressage d’huile; et, dans les établissements audra-cākrika, le traitement alcalin/sucrier de la canne à sucre. Cela relève de «saṃhanikā» (un intitulé/tableau récapitulatif de ces opérations).
FAQs
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.