तिमितमपरान्नं द्विगुणमर्धाधिकं विरूढानाम् ॥ कZ_०२.१५.३५ ॥
timitam aparānnaṃ dviguṇam ardha-adhikaṃ virūḍhānām
สำหรับอาหารสุกอื่น ๆ (อปรานนะ) ให้คิดเป็นสองเท่า; สำหรับธัญพืชที่งอก (วิรูฒะ) ให้คิดเป็นสองเท่าครึ่ง
That they are not ad hoc estimates but officially fixed rates—usable for audits, budgeting, and enforcement against kitchen/store manipulation.