Aśauca-vidhi (Rules of Impurity) within Śrāddha-kalpa — Chapter on Testing/Selecting Brahmanas and Honoring the Atithi
अभ्यागतः पाकचारदतिथिः स्यादपावकः / अतिथेरतिथिः प्रोक्तः सो ऽतिथिर्योग उच्यते
abhyāgataḥ pākacāradatithiḥ syādapāvakaḥ / atitheratithiḥ proktaḥ so 'tithiryoga ucyate
భోజన సమయానికి వచ్చిన అతిథి ‘అపావక’ అని పిలవబడతాడు; అతిథికి అతిథిగా వచ్చినవాడు ‘యోగ’ అనే అతిథిగా చెప్పబడాడు।