मृगपशूनामनस्थिमांसं सद्योहतं विक्रीणीरन् ॥ कZ_०२.२६.०७ ॥
mṛgapaśūnām anasthimāṃsaṃ sadyohataṃ vikrīṇīran
వారు వన్యప్రాణుల ఎముకలులేని మాంసాన్ని మాత్రమే, అది కూడా తాజాగా వధించినదే, అమ్మాలి।
To reduce fraud (mixing inferior parts), improve inspection, and limit health risks and black-market circulation of old or decomposing meat.