Sutra 8
कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
కుట్టడం, మెరుగు పెట్టడం, సత్తు/పిండి తయారు చేయడం, పులియబెట్టడం/పులుపు చేయడం, పేస్ట్ తయారీ వంటి ప్రాసెసింగ్ పనులే జీవికగా ఉన్నవారికి నూనె పిండి తీయడం వంటి కార్యాలు కూడా వర్తిస్తాయి; అలాగే ‘ఔద్ర-చాక్రిక’ సంస్థల్లో చెరకు యొక్క క్షార/చక్కెర-సంబంధిత ప్రాసెసింగ్ కూడా. ఇవి ‘సంహనికా’ (సంకలిత శీర్షిక/జాబితా) కింద పరిగణించబడతాయి.
FAQs
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.