Abhimanyu’s Assault on Bhīṣma’s Screen; Banner-Felling and Reinforcements (सौभद्र-भीष्म-समरः)
कड़वे, खट्टे, लवणयुक्त, बहुत गरम, तीखे, रूखे, दाह-कारक और दुःख, चिन्ता तथा रोगोंको उत्पन्न करनेवाले आहार अर्थात् भोजन करनेके पदार्थ* राजस पुरुषको प्रिय होते हैं ।।
yātayāmaṁ gatarasaṁ pūti paryuṣitaṁ ca yat | ucchiṣṭam api cāmedhyaṁ bhojanaṁ tāmasa-priyam ||
அரைவேகிய, சுவையற்ற, துர்நாற்றமுள்ள, இரவு வைத்துப் பழையதான, எஞ்சியதும் அசுத்தமுமான உணவு தாமஸிகர்க்குப் பிரியமானது.
अजुन उवाच
The verse teaches that food choices reflect and reinforce mental qualities: stale, tasteless, foul, leftover, and impure food is associated with tamas—dullness, negligence, and obscuration of discernment—so ethical living includes mindful, pure nourishment.
Arjuna is speaking in a didactic passage that classifies human tendencies (gunas) through preferences and habits; here he identifies the kind of food preferred by those dominated by tamas.