मृगपशूनामनस्थिमांसं सद्योहतं विक्रीणीरन् ॥ कZ_०२.२६.०७ ॥
mṛgapaśūnām anasthimāṃsaṃ sadyohataṃ vikrīṇīran
ते वन्य प्राण्यांचे फक्त हाडेविरहित मांस, तेही ताजे कापलेले/वध केलेलेच, विकू शकतील।
To reduce fraud (mixing inferior parts), improve inspection, and limit health risks and black-market circulation of old or decomposing meat.