मांसपलविंशत्या स्नेहार्धकुडुबः पलिको लवणस्यांशः क्षारपलयोगो द्विधरणिकः कटुकयोगो दध्नुश्चार्धप्रस्थः ॥ कZ_०२.१५.४७ ॥
māṃsapalaviṃśatyā snehārdhakuḍubaḥ paliko lavaṇasyāṃśaḥ kṣārapalayogo dvidharaṇikaḥ kaṭukayogo dadhnuścārdhaprasthaḥ
ഇരുപത് പല മാംസ റേഷനിന്: അര കുഡുബം കൊഴുപ്പ്/നെയ്യ്; ഉപ്പിന്റെ ഒരു പല-വിഹിതം; ഒരു പല ക്ഷാരം; രണ്ട് ധരണിക മൂല്യമുള്ള കഠിന/കാരം മസാല; കൂടാതെ അര പ്രസ്ഥ തൈര്.
It indicates a dual control system: physical standardization (measures) plus fiscal auditability (priced additives), enabling inspection, budgeting, and prevention of pilferage.
To enforce uniform quality and prevent contractors/officials from diluting rations or substituting inferior inputs under vague rules.