मांसपलविंशत्या स्नेहार्धकुडुबः पलिको लवणस्यांशः क्षारपलयोगो द्विधरणिकः कटुकयोगो दध्नुश्चार्धप्रस्थः ॥ कZ_०२.१५.४७ ॥
māṃsapalaviṃśatyā snehārdhakuḍubaḥ paliko lavaṇasyāṃśaḥ kṣārapalayogo dvidharaṇikaḥ kaṭukayogo dadhnuścārdhaprasthaḥ
ສໍາລັບສ່ວນແບ່ງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນ 20 ປະລາ: ເພີ່ມໄຂມັນ ຄຸດຸບະ ເຄິ່ງໜຶ່ງ; ເກືອ ສ່ວນ 1 ປະລາ; ສານດ່າງເພີ່ມ 1 ປະລາ; ເຄື່ອງເທດເຜັດເພີ່ມ ມູນຄ່າ 2 ທະຣະນິກະ; ແລະ ນົມສົ້ມ (curd) ປະຣັສຖະ ເຄິ່ງໜຶ່ງ.
It indicates a dual control system: physical standardization (measures) plus fiscal auditability (priced additives), enabling inspection, budgeting, and prevention of pilferage.
To enforce uniform quality and prevent contractors/officials from diluting rations or substituting inferior inputs under vague rules.