तण्डुलानां प्रस्थः चतुर्भागः सूपः सूपषोडशो लवणस्यांशः चतुर्भागः सर्पिषस्तैलस्य वैकमार्यभक्तं पुंसः ॥ कZ_०२.१५.४३ ॥
taṇḍulānāṃ prasthaḥ caturbhāgaḥ sūpaḥ sūpaṣoḍaśo lavaṇasyāṃśaḥ caturbhāgaḥ sarpiṣas tailasya vaikamāryabhaktaṃ puṃsaḥ
ສໍາລັບອາຫານມາດຕະຖານຂອງຜູ້ຊາຍ: ເຂົ້າ 1 ປຣັສຖະ; ແກງ (sūpa) ເທົ່າ 1/4 (ຂອງປະລິມານເຂົ້ານັ້ນ); ເກືອ 1/16 (ຂອງປະລິມານແກງ); ແລະ ນ້ໍາມັນ/ກີ 1/4 (ຂອງປະລິມານແກງ).
By fixing a recipe-like ration formula, it makes per-capita costing and store-issue auditing straightforward.