Sutra 8
कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
ಕುಟ್ಟುವುದು, ಮೆರುಗು/ರೋಚನ ಮಾಡುವುದು, ಸತ್ತು/ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆ, ಹುಳಿಗೊಳಿಸುವುದು/ಕಿಣ್ವನ, ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೇ ಜೀವನೋಪಾಯವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಿಂಡುವುದು ಮುಂತಾದ ಕಾರ್ಯಗಳೂ ಸೇರಿವೆ; ಹಾಗೆಯೇ ‘ಔದ್ರ-ಚಾಕ್ರಿಕ’ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಕ್ಷಾರ/ಸಕ್ಕರೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೂ. ಇವು ‘ಸಂಹನಿಕಾ’ (ಸಂಕಲಿತ ಶೀರ್ಷಿಕೆ/ಪಟ್ಟಿ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿತ.
FAQs
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.