पञ्चभागवृद्धिर्भृष्टानाम् ॥ कZ_०२.१५.३६ ॥
pañca-bhāga-vṛddhir bhṛṣṭānām
ಹುರಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳ (ಒಂದು-ಐದಂಶ ವೃದ್ಧಿ) ಇರಬೇಕು.
Roasting changes weight and storability; a fixed conversion factor reduces discretion, making it easier to detect short-issue and misreporting.