
Bhojanīya-niyama-vidhiḥ
Ritual-Manual (Dietary Regulation and Offering Protocols)
अध्याय 119 में पृथ्वी और वराह का उपदेशात्मक संवाद चलता है। पूर्व में बताए गए मोक्षदायक कर्मविधि को सुनकर पृथ्वी पूछती है कि देवता को प्रसन्न करने हेतु ‘प्रापण’ कर्म किन द्रव्यों से और किस मंत्र-संबंध के साथ किया जाए। धर्मज्ञ वराह यज्ञ/पूजा में ग्राह्य अन्न, शाक, दाल-धान्य तथा कुछ पशुज पदार्थों का वर्णन करते हैं और किन वस्तुओं से बचना चाहिए यह भी बताते हैं। आहार-चयन को वे अनुष्ठान-शुद्धि, मंगल और सामाजिक मर्यादा का अंग बताते हुए पृथ्वी की समृद्धि को संयमित भोग और उचित अर्पण से जोड़ते हैं।
Verse 1
अथ भोज्यनियमविधिः ॥ धरण्युवाच ॥ एवं कर्मविधिं श्रुत्वा सर्वसंसारमोक्षणम् ॥ प्रसन्नवदनं देवं पुनर्वाक्यमुवाच ह ॥
अब भोज्य-नियम की विधि (कथन) है। धरणी बोली—समस्त संसार-चक्र से मोक्ष देने वाली इस कर्म-विधि को सुनकर, प्रसन्न मुख वाले देव से उसने फिर वचन कहा।
Verse 2
एवं महौजसं कर्म तव मार्गानुसारतः ॥ त्वत्तस्तु प्रापणविधिस्तव प्रीत्या मया श्रुतः ॥
इस प्रकार, आपके मार्ग के अनुसार यह महाप्रभावशाली कर्म मैंने सुना; और आपकी प्रसन्नता के लिए आपसे ही ‘प्रापण’ की विधि भी मैंने सुनी है।
Verse 3
केन द्रव्येण संयुक्तं तन्ममाचक्ष्व माधव ॥ वसुधाया वचः श्रुत्वा वराहः प्रीतमानसः ॥
‘वह किस द्रव्य के साथ संयुक्त किया जाए? हे माधव, मुझे बताइए।’ वसुधा के वचन सुनकर वराह का मन प्रसन्न हुआ।
Verse 4
उवाच धर्मसंयुक्तं धर्मज्ञो वाक्यकोविदः ॥ श्रीवराह उवाच ॥ येन मन्त्रेण संयुक्तो मम प्रापणकं नयेत् ॥
धर्म से संयुक्त वचन उसने कहा—वह धर्मज्ञ और वाक्य-निपुण था। श्रीवराह बोले—‘किस मंत्र के साथ संयुक्त करके मेरे प्रापणक (प्रापण-आहुति) का अनुष्ठान किया जाए?’
Verse 5
सप्त व्रीहींस्ततो गृह्य पयसासह संयुतम् ॥ परमं तस्य शाकानि मधूकोदुम्बरं तथा ॥
‘तदनंतर सात व्रीहि (चावल) लेकर उन्हें दूध के साथ संयुक्त करो; और उसके लिए उत्तम शाक (सब्जियाँ) तथा मधूक और उदुम्बर भी (समर्पित करो)।’
Verse 6
एते चान्ये च बहवः शतशोऽथ सहस्रशः ॥ कर्मण्याश्च त एतेषां ये मया परिकीर्तिताः ॥
ये और भी अनेक—सैकड़ों तथा हजारों—वस्तुएँ भी कर्मकाण्ड में उपयुक्त हैं; उनमें से जिनका मैंने वर्णन किया है, वे यहाँ गिने गए हैं।
Verse 7
व्रीहीणां च प्रवक्ष्यामि उपयोग्यानि माधवि ॥ एकाग्रं मानसं कृत्वा प्रापणं शृणु सुन्दरि ॥
हे माधवी, मैं उपयुक्त धान्यों (चावलों) के भेद भी बताऊँगा। मन को एकाग्र करके, हे सुन्दरी, प्रापण-विधि सुनो।
Verse 8
धर्मचिल्लिकशाकं च सुगन्धं रक्तमालिकौ ॥ दीर्घशालिमहाशाली वरकुङ्कुममाक्षिकौ ॥
धर्मचिल्लिक-शाक, तथा ‘सुगन्ध’ और ‘रक्तमालिका’; ‘दीर्घशालि’ और ‘महाशालि’; तथा ‘वरकुङ्कुम’ और ‘आक्षिक’—ये (धान्य-भेद) हैं।
Verse 9
आमोदा शिवसुन्दर्यौ शिरीकाकुलशालिकाः ॥ विविधं यावकान्नं च ज्ञेयान्येतानि कर्मणि ॥
‘आमोदा’ और ‘शिवसुन्दरी’, तथा ‘शिरीकाकुल-शालिका’ (प्रकार); और यावक-अन्न के विविध पकवान—ये सब कर्म में उपयुक्त जानने चाहिए।
Verse 10
श्यामाकमिति चोक्तानि कर्माण्यानि वसुन्धरे ॥ कर्माण्यानि च शाकानि विजानीहि वसुन्धरे ॥
हे वसुन्धरे, ‘श्यामाक’ (एक प्रकार का कंगनी/सांवा) आदि को कर्मकाण्ड में उपयुक्त कहा गया है। हे वसुन्धरे, कर्म के योग्य शाक-भेद भी जानो।
Verse 11
एतानि प्रतिगृह्णामि यच्च भागवतं प्रियम् ॥ मार्गमांसं वरं छागं शासं समनुयुज्यते ॥
मैं इन सबको स्वीकार करता हूँ, और जो भक्त (भागवत) को प्रिय हो वह भी। मांसों में मार्गमांस श्रेष्ठ माना गया है; बकरे का मांस उत्तम और प्रशंसित है, तथा शास्त्र-विधि से उसका सम्यक् प्रयोग कहा गया है।
Verse 12
एतानि प्रापणे दद्यान्मम चैतत्प्रियावहम् ॥ युञ्जानो वितते यज्ञे ब्राह्मणे वेदपारगे ॥
वितरण के समय इन वस्तुओं का दान करना चाहिए; यह मेरे लिए प्रियता लाने वाला है। जब यज्ञ विधिपूर्वक विस्तृत हो रहा हो, तब वेद-पारंगत ब्राह्मण के लिए (इन दानों का) उपयोग करना चाहिए।
Verse 13
भागो ममास्ति तत्रापि पशूनां छागलस्य च ॥ माहिषं वर्जयेन्मह्यं क्षीरं दधि घृतं ततः ॥
वहाँ मेरा भी अंश है—पशु-भोगों में विशेषतः बकरे का। मेरी प्रसन्नता के लिए भैंसे का त्याग करना चाहिए; उसके स्थान पर दूध, दही और घी (अर्पित करें)।
Verse 14
वर्जयेत्तत्र मांसानि यजुषा वैष्णवोऽश्नुते ॥ परं पायसमपि वर्ज्यानि तन्मांसं चेतकः खुरे ॥
उस प्रसंग में मांसों का त्याग करना चाहिए; वैष्णव यजुष्-मंत्रों के साथ (नियमित रीति से) ही ग्रहण करता है। यहाँ तक कि उत्तम पायस भी त्याज्य है, यदि वह उस मांस से संबद्ध हो—ऐसा इस खंड की शिक्षा है।
Verse 15
पक्षिणां च प्रवक्ष्यामि ये प्रयोज्या वसुन्धरे ॥ ये चैव मम क्षेत्रेषु उपयुज्यन्ति नित्यशः ॥
हे वसुन्धरा, मैं पक्षियों के विषय में भी बताऊँगा कि कौन-से प्रयोज्य हैं—जो मेरे पवित्र क्षेत्र में नित्य उपयोग में लाए जाते हैं।
Verse 16
लावकं वार्त्तिकं चैव प्रशस्तं च कपिञ्जलम् ॥ एते चान्ये च बहवः शतशोऽथ सहस्रशः ॥
लावक, वार्त्तिक तथा प्रशंसित कपिञ्जल—ये और भी अनेक, सैकड़ों और सहस्रों की संख्या में (उपयुक्त रूप से) गिने गए हैं।
Verse 17
मम कर्मणि योग्याः ये ते मया परिकीर्तिताः ॥ यस्त्वेतत्तु विजानीयात्कर्मकर्ता तथैव च ॥
जो मेरे कर्मकाण्ड के लिए योग्य हैं, उन्हें मैंने विस्तार से कहा है। और जो इसे भलीभाँति जान ले, वही वास्तव में कर्म का कर्ता है।
Verse 18
नापराध्नोति स नरो मम चोक्तं वचः प्रियॆ ॥ ते च भोज्याश्च माङ्गल्या मम भक्तसुखावहाः ॥
हे प्रिये, मेरे कहे हुए वचन के अनुसार चलने वाला पुरुष अपराध नहीं करता। वे पदार्थ भक्ष्य भी हैं और मंगलमय भी, मेरे भक्तों को सुख देने वाले हैं।
Verse 19
कर्मण्या मुद्गमाषा वै तिलकङ्गुकुलित्थकाः ॥ गवेदुकं महामोहं मकुष्ठमथवाहिजाम् ॥
कर्मकाण्ड के लिए मूँग और माष, तिल, कंगु और कुलत्थ; गवेदुक, महामोह, मकुष्ठ तथा वाहिजा (ये) हैं।
Verse 20
ततो यष्टव्यमेवं हि य इच्छेत् सिद्धिमुत्तमाम् ॥ य एतेन विधानेन यजिष्यति वसुन्धरे
अतः जो उत्तम सिद्धि चाहता हो, उसे इसी प्रकार यज्ञ करना चाहिए। हे वसुन्धरा, जो इस विधान के अनुसार यजन करेगा (वह फल पाएगा)।
The text presents regulated food selection as an ethical-ritual discipline: substances used for prāpaṇa and yajña should be chosen according to dharma-based fitness (yogya/karmaṇya), with explicit prohibitions (varjya) to prevent ritual fault (aparādha) and to maintain auspicious, socially ordered consumption tied to Pṛthivī’s terrestrial abundance.
No explicit tithi, lunar phase, month (māsa), or seasonal (ṛtu) markers are stated in the provided verses of Adhyāya 119; the prescriptions are framed as general procedural rules for ritual performance rather than time-bound observances.
Environmental balance appears implicitly through Pṛthivī’s role as interlocutor and through the emphasis on disciplined use of terrestrial produce (grains, vegetables, legumes) rather than indiscriminate consumption. By defining what is appropriate or inappropriate for offerings and eating, the chapter encodes an early form of stewardship: human ritual life is depicted as dependent on, and responsible toward, the ordered management of Earth-derived resources.
No dynastic lineages, kings, sages by name, or administrative figures are referenced in the provided text. The narrative remains focused on the instructional exchange between Varāha and Pṛthivī and on generalized categories such as brāhmaṇas who are vedapāraga (learned in the Veda).