मांसपलविंशत्या स्नेहार्धकुडुबः पलिको लवणस्यांशः क्षारपलयोगो द्विधरणिकः कटुकयोगो दध्नुश्चार्धप्रस्थः ॥ कZ_०२.१५.४७ ॥
māṃsapalaviṃśatyā snehārdhakuḍubaḥ paliko lavaṇasyāṃśaḥ kṣārapalayogo dvidharaṇikaḥ kaṭukayogo dadhnuścārdhaprasthaḥ
बीस पल मांस के हिस्से में: आधा कुडुब चर्बी/घी; नमक का एक पल-भाग; क्षार का एक पल; दो धरणिक मूल्य का कटु मसाला; और आधा प्रस्थ दही।
It indicates a dual control system: physical standardization (measures) plus fiscal auditability (priced additives), enabling inspection, budgeting, and prevention of pilferage.
To enforce uniform quality and prevent contractors/officials from diluting rations or substituting inferior inputs under vague rules.