Adhyaya 119: Ritual Regulations on Permissible Foods for Offering and Consumption
Bhojanīya-niyama-vidhiḥ
Ritual-Manual (Dietary Regulation and Offering Protocols)
L’Adhyāya 119 poursuit le dialogue d’enseignement entre Pṛthivī (Dharāṇī/Vasudhā) et Varāha. Après avoir entendu un karmavidhi antérieur, dit favorable à la délivrance du saṃsāra, Pṛthivī pose une question pratique : avec quelles substances (dravya) et selon quel lien aux mantras faut-il accomplir le prāpaṇa afin de plaire à la divinité. Varāha, présenté comme dharma-jña et habile instructeur, répond en énumérant les céréales, légumes, légumineuses et certains produits animaux convenant à l’usage rituel, ainsi que ceux qu’il faut éviter. Le chapitre présente le choix des aliments comme une discipline rituelle soutenant l’auspiciosité et l’ordre social, reliant implicitement l’abondance de la Terre à des pratiques d’offrande et de consommation réglées et sans excès.
Primary Speakers
Key Concepts
Shlokas in Adhyaya 119
Verse 1
अथ भोज्यनियमविधिः ॥ धरण्युवाच ॥ एवं कर्मविधिं श्रुत्वा सर्वसंसारमोक्षणम् ॥ प्रसन्नवदनं देवं पुनर्वाक्यमुवाच ह ॥
Voici maintenant la règle et la procédure concernant la réglementation des aliments (offrandes). Pṛthivī dit : Ayant entendu cette prescription rituelle—dite procurer la délivrance de tout le cycle de l’existence mondaine—elle s’adressa de nouveau au dieu au visage paisible.
Verse 2
एवं महौजसं कर्म तव मार्गानुसारतः ॥ त्वत्तस्तु प्रापणविधिस्तव प्रीत्या मया श्रुतः ॥
Ainsi, cet acte rituel d’une grande puissance, je l’ai entendu selon la voie que tu as prescrite ; et de toi encore, pour ta satisfaction, j’ai entendu la procédure du prāpaṇa.
Verse 3
केन द्रव्येण संयुक्तं तन्ममाचक्ष्व माधव ॥ वसुधाया वचः श्रुत्वा वराहः प्रीतमानसः ॥
«Avec quelle substance doit-on l’associer ? Dis-le-moi, ô Mādhava.» Entendant les paroles de Vasudhā (la Terre), Varāha fut réjoui en son esprit.
Verse 4
उवाच धर्मसंयुक्तं धर्मज्ञो वाक्यकोविदः ॥ श्रीवराह उवाच ॥ येन मन्त्रेण संयुक्तो मम प्रापणकं नयेत् ॥
Il prononça des paroles liées au dharma, lui qui connaissait le dharma et maîtrisait l’art de la parole. Śrī Varāha dit : «Avec quel mantra, une fois conjoint, doit-on accomplir mon prāpaṇaka ?»
Verse 5
सप्त व्रीहींस्ततो गृह्य पयसासह संयुतम् ॥ परमं तस्य शाकानि मधूकोदुम्बरं तथा ॥
(Varāha enseigne :) «Ensuite, prenant sept portions de riz et les mêlant au lait, avec les meilleurs légumes, ajoute aussi le madhūka et l’udumbara.»
Verse 6
एते चान्ये च बहवः शतशोऽथ सहस्रशः ॥ कर्मण्याश्च त एतेषां ये मया परिकीर्तिताः ॥
«Ceux-ci et bien d’autres—par centaines et même par milliers—conviennent aussi à l’usage rituel; parmi eux se trouvent ceux que j’ai énumérés.»
Verse 7
व्रीहीणां च प्रवक्ष्यामि उपयोग्यानि माधवि ॥ एकाग्रं मानसं कृत्वा प्रापणं शृणु सुन्दरि ॥
«Je décrirai aussi, ô Mādhavī, les sortes de riz qui conviennent. Rendant ton esprit unifié, écoute, ô belle, le prāpaṇa (la procédure).»
Verse 8
धर्मचिल्लिकशाकं च सुगन्धं रक्तमालिकौ ॥ दीर्घशालिमहाशाली वरकुङ्कुममाक्षिकौ ॥
«(Voici :) les verdures dites dharma-cillika, et les variétés Sugandha et Rakta-mālikā ; ainsi Dīrgha-śālī et Mahā-śālī ; et celles nommées Vara-kuṅkuma et Ākṣika.»
Verse 9
आमोदा शिवसुन्दर्यौ शिरीकाकुलशालिकाः ॥ विविधं यावकान्नं च ज्ञेयान्येतानि कर्मणि ॥
«(S’ajoutent) Āmodā et Śiva-sundarī, ainsi que les variétés Śirīkākula-śālikā ; et diverses préparations du grain yāvaka : tout cela doit être reconnu comme applicable à l’acte rituel.»
Verse 10
श्यामाकमिति चोक्तानि कर्माण्यानि वसुन्धरे ॥ कर्माण्यानि च शाकानि विजानीहि वसुन्धरे ॥
« Le “Śyāmāka” (une sorte de millet) et d’autres éléments sont déclarés propres aux actes rituels, ô Vasundharā. Sache aussi, ô Vasundharā, quels légumes conviennent à de tels rites sacrés. »
Verse 11
एतानि प्रतिगृह्णामि यच्च भागवतं प्रियम् ॥ मार्गमांसं वरं छागं शासं समनुयुज्यते ॥
« J’accepte celles-ci, ainsi que tout ce qui est cher au dévot (bhāgavata). Parmi les viandes, le gibier de cerf est tenu pour supérieur ; la chèvre est louée, et l’on dit qu’elle est employée selon la règle prescrite. »
Verse 12
एतानि प्रापणे दद्यान्मम चैतत्प्रियावहम् ॥ युञ्जानो वितते यज्ञे ब्राह्मणे वेदपारगे ॥
« On doit les donner au moment de la distribution ; cela, pour moi, apporte ce qui est agréable. Quand le sacrifice (yajña) est dûment déployé, qu’on emploie (ces dons) pour un Brāhmaṇa qui a maîtrisé le Veda. »
Verse 13
भागो ममास्ति तत्रापि पशूनां छागलस्य च ॥ माहिषं वर्जयेन्मह्यं क्षीरं दधि घृतं ततः ॥
« Là aussi, il y a une part pour moi : parmi les offrandes animales, et spécialement celle de la chèvre. Qu’on évite le buffle pour l’amour de moi ; qu’on offre plutôt le lait, le caillé (dadhi) et le ghee. »
Verse 14
वर्जयेत्तत्र मांसानि यजुषा वैष्णवोऽश्नुते ॥ परं पायसमपि वर्ज्यानि तन्मांसं चेतकः खुरे ॥
« Dans ce cadre, on doit éviter les viandes ; le Vaiṣṇava ne prend part qu’avec les formules du Yajus, selon une observance rituelle réglée. Même le meilleur payasa (riz au lait sucré) doit être évité s’il est lié à cette viande : telle est l’instruction de ce passage. »
Verse 15
पक्षिणां च प्रवक्ष्यामि ये प्रयोज्या वसुन्धरे ॥ ये चैव मम क्षेत्रेषु उपयुज्यन्ति नित्यशः ॥
Je dirai aussi, ô Vasundharā, quels oiseaux doivent être employés sur la terre : ceux qui sont utilisés régulièrement dans l’enceinte de mes lieux sacrés.
Verse 16
लावकं वार्त्तिकं चैव प्रशस्तं च कपिञ्जलम् ॥ एते चान्ये च बहवः शतशोऽथ सहस्रशः ॥
Le lāvaka et le vārttika, ainsi que le kapiñjala loué : ceux-ci et bien d’autres, par centaines et même par milliers, sont énumérés comme convenables.
Verse 17
मम कर्मणि योग्याः ये ते मया परिकीर्तिताः ॥ यस्त्वेतत्तु विजानीयात्कर्मकर्ता तथैव च ॥
Ceux qui sont dignes de mon rite, je les ai énumérés. Et celui qui comprend cela est, en vérité, un accomplisseur approprié du rituel.
Verse 18
नापराध्नोति स नरो मम चोक्तं वचः प्रियॆ ॥ ते च भोज्याश्च माङ्गल्या मम भक्तसुखावहाः ॥
Cet homme ne commet pas de faute, ô bien-aimée, lorsqu’il agit selon la parole que j’ai énoncée. Et ces choses sont comestibles et de bon augure, apportant le bien aux dévots.
Verse 19
कर्मण्या मुद्गमाषा वै तिलकङ्गुकुलित्थकाः ॥ गवेदुकं महामोहं मकुष्ठमथवाहिजाम् ॥
Pour l’usage rituel, il y a le mudga et le māṣa ; le sésame, le kaṅgu et le kulīttha ; le gaveduka ; le mahāmoha ; le makuṣṭha ; et aussi la graine appelée vāhijā.
Verse 20
ततो यष्टव्यमेवं हि य इच्छेत् सिद्धिमुत्तमाम् ॥ य एतेन विधानेन यजिष्यति वसुन्धरे
Ainsi, le sacrifice doit être accompli précisément de cette manière, si l’on recherche l’accomplissement suprême ; car quiconque rendra un culte selon cette règle prescrite, ô Vasundharā (Terre).
Frequently Asked Questions
The text presents regulated food selection as an ethical-ritual discipline: substances used for prāpaṇa and yajña should be chosen according to dharma-based fitness (yogya/karmaṇya), with explicit prohibitions (varjya) to prevent ritual fault (aparādha) and to maintain auspicious, socially ordered consumption tied to Pṛthivī’s terrestrial abundance.
No explicit tithi, lunar phase, month (māsa), or seasonal (ṛtu) markers are stated in the provided verses of Adhyāya 119; the prescriptions are framed as general procedural rules for ritual performance rather than time-bound observances.
Environmental balance appears implicitly through Pṛthivī’s role as interlocutor and through the emphasis on disciplined use of terrestrial produce (grains, vegetables, legumes) rather than indiscriminate consumption. By defining what is appropriate or inappropriate for offerings and eating, the chapter encodes an early form of stewardship: human ritual life is depicted as dependent on, and responsible toward, the ordered management of Earth-derived resources.
No dynastic lineages, kings, sages by name, or administrative figures are referenced in the provided text. The narrative remains focused on the instructional exchange between Varāha and Pṛthivī and on generalized categories such as brāhmaṇas who are vedapāraga (learned in the Veda).