शौम्ब्यानामर्धं सारः त्रिभागोनो मसूराणाम् ॥ कZ_०२.१५.३१ ॥
śaumbyānām ardhaṃ sāraḥ tri-bhāga-ono masūrāṇām
শৌম্ব্যদের ক্ষেত্রে ব্যবহারযোগ্য সার (সারা) অর্ধেক; মসুরের ক্ষেত্রে তা এক-তৃতীয়াংশ কম।
It is a ‘net edible’ benchmark—useful for audits, ration equivalence, and detecting shrinkage beyond normal processing loss.