Rishi: Vājasaneyin tradition.
Devata: Prosperity-field: gṛhāḥ with cattle/food as invoked powers; functional devatā is kṣema-śānti.
Chandas: Yajus with benedictive refrain; not strictly a single classical metre.
Samhita Patha (Devanagari)उप॑हूता इ॒ह गाव॒ उप॑हूता अजा॒वय॑: । अथो॒ अन्न॑स्य की॒लाल॒ उप॑हूतो गृ॒हेषु॑ नः । क्षेमा॑य व॒: शान्त्यै॒ प्रप॑द्ये शि॒वᳪ श॒ग्मᳪ शं॒यो: शं॒यो:
Transliterationúpahūtā ihá gā́va úpahūtā ajāváyaḥ | átho ánnasya kīlā́la úpahūto gṛhéṣu naḥ | kṣémāya vaḥ śā́ntyai prá padyé śiváṃ śagmáṃ śaṃyóḥ śaṃyóḥ
Translationمَدعوّةٌ إلى ههنا الأبقار، مَدعوّةٌ إلى ههنا الماعزُ والضأن؛ بل مَدعوٌّ إلى بيوتنا رحيقُ الطعامِ الحلو. لأمانكم، وللسلام، ألوذُ بالحميدِ النافع—بالرفاه، بالرفاه.
Padapatha (Word Analysis)उप-हूताः । इह । गावः । उप-हूताः । अजा-अवयः । अथो इति । अन्नस्य । कीलालः । उप-हूतः । गृहेषु । नः । क्षेमाय । वः । शान्त्यै । प्र-पद्ये । शिवम् । शग्मम् । शम्-योः । शम्-योः
Word by Wordउप॑हूताः(are) invited / called अन्नस्यof food / of grain कीलालःsweet drink / sap / (rich) juice क्षेमायfor welfare / security प्रपद्येI resort to / I take refuge शिवम्the auspicious (state/thing) शग्मम्the beneficial / wholesome शंय॑ोःof/for well-being (dual-form expression) शंय॑ोःfor well-being, for well-being 
Entities MentionedŚ
Śiva (Benign auspiciousness)Ś
Śagman (Wholesome well-being)G
Gṛhāḥ (Household sphere)G
Gāvaḥ / Ajāvayaḥ (Cows; goats & sheep)A
Annasya Kīlāla (Sweet sap/essence of food) Viniyoga (Ritual Application)