Jñāna-yoga and Karma-phala: Manu–Bṛhaspati on Akṣara and the Limits of Mantra
सुशृतं पायसे ब्रूयाद् यवाग्वां कूसरे तथा । भोजन करानेके पश्चात् दाता पूछे कि क्या भोजन सम्पन्न हो गया? ब्राह्मण उत्तर दे कि सम्पन्न हो गया। इसी प्रकार जल पिलानेके बाद दाता पूछे तृप्ति हुई क्या? ब्राह्मण उत्तर दे कि अच्छी तरह तृप्ति हो गयी। खीर खिलानेके बाद जब यजमान पूछे कि अच्छा बना था न? तब ब्राह्मण उत्तर दे बहुत अच्छा बना था। इसी प्रकार जौका हलुआ और खिचड़ी खिलानेके बाद भी प्रश्न और उत्तर होना चाहिये
suśṛtaṃ pāyase brūyād yavāgvāṃ kūsare tathā |
Bhīṣma diz: Quando for servido kheer (arroz-doce ao leite) bem preparado, o brâmane deve dizer: “Está bem cozido.” Do mesmo modo, quanto à yavāgū (mingau ralo) e ao kūsara (preparação à base de cevada), deve ocorrer a troca apropriada: após alimentar, o doador pergunta se a refeição foi devidamente concluída, e o brâmane responde que foi concluída; após oferecer água, o doador pergunta se a satisfação foi alcançada, e o brâmane responde que está plenamente satisfeito; após servir o kheer, quando o anfitrião pergunta se ficou bem feito, o brâmane deve responder que ficou muito bem feito. Assim também, depois de servir doces de cevada e pratos semelhantes ao khicṛī, devem-se observar perguntas e respostas corteses—para que a hospitalidade se complete com respeito, gratidão e propriedade conforme ao dharma.
भीष्म उवाच
Dharma in hospitality is completed not only by giving food and water but also by maintaining courteous, truthful, and reassuring speech between host and guest—so the act of giving is sealed with respect and gratitude.
Bhishma instructs on proper meal etiquette: the host asks whether the guest has eaten and is satisfied, and the Brahmin guest responds appropriately, praising the well-prepared dishes such as pāyasa, yavāgū, and kūsara.