क्षीरद्रोणे गवां घृतप्रस्थः पञ्चभागाधिको महिषीणाम् द्विभागाधिकोऽजावीनाम् ॥ कZ_०२.२९.३५ ॥
kṣīradroṇe gavāṃ ghṛtaprasthaḥ pañcabhāgādhiko mahiṣīṇām dvibhāgādhiko'jāvīnām
De um droṇa de leite, o padrão de rendimento de ghee é: para vacas, um prastha mais cinco partes; para búfalas, mais duas partes; para cabras/ovelhas (implica-se por comparação um padrão menor).
To set audit benchmarks for state dairies and contractors, helping detect dilution, skimming, or under-reporting of output.