सक्तधानाकरम्भाणां नोपभोग्याश्रिरस्थिता: । “इसी प्रकार जो पदार्थ आटे, ईखके रस, साग या दूधको बिगाड़कर या सड़ाकर बनाये गये हों, सत्तू, भूने हुए जौ और दहीमिश्रित सत्तू इन्हें विकृत करके बनाये हुए पदार्थ यदि बहुत देरके बने हों तो उन्हें नहीं खाना चाहिये
saktadhānākarambhāṇāṁ nopabhogyāśrirasthitāḥ
ヴィヤーサは節度ある生活の規則を説く。古びて味が落ちたもの、腐敗したもの、あるいは劣化した食—たとえば粉、サトウキビの汁、青菜、乳から作り、長く置かれた調理物—は食してはならない。ここでの要は清浄と抑制、そして健康と心の明澄を損なう放縦を避けることにある。
व्यास उवाच
Maintain purity and self-restraint in diet: avoid stale, spoiled, or degraded foods, since disciplined eating supports health, clarity, and dharmic conduct.
In Śānti Parva’s instruction on right conduct, Vyāsa lays down practical rules of living, here specifying which kinds of food preparations become unfit when spoiled or left too long.