Sutra 8
कुट्टकरोचकसक्तुशुक्तपिष्टकर्म तज्जीवनेषु तैलपीडनमौद्रचाक्रिकेष्विक्षूणां च क्षारकर्म संहनिका ॥ कZ_०२.१५.०८ ॥
kuṭṭakarocakasaktuśuktapiṣṭakarma tajjīvaneṣu tailapīḍanam audracākrikeṣu ikṣūṇāṃ ca kṣārakarma saṃhanikā.
أمّا الذين تكون معيشتهم في مثل هذه المعالجات—الدقّ، والتلميع، وإعداد الدقيق/السَّويق، والتخمير/التسوير، وصنع العجينة—فلهم أيضًا عملياتٌ كعصر الزيت؛ وفي منشآت audra-cākrika توجد كذلك معالجة قصب السكر بالعمل القلوي/صناعة السكر. ويُدرج ذلك تحت «saṃhanikā» (عنوان/جدول مُجمَّع لمثل هذه العمليات).
FAQs
To define regulated processes, assign responsibility, and enable standardized inspection and accounting across state-run production units.
Clear process categories reduce ambiguity in output norms and make it harder to disguise diversion or underreporting of production.